厨房新手~请问一些问题。

duidui · 发表于 2-8-2010 10:58 AM

各位厨房的大大好，上次看了如何制作可乐饼后，就买了面包屑等材料。
虽然算是成功了，但我的可乐饼要怎样才能弄到想SUSHI KING的一样？
他的里面是什么材料？
还有我剩余的面包屑还可以拿来怎样用？

谢谢。

happymall · 发表于 2-8-2010 11:14 AM

外头有的是用粉调，也有用面包糠

用不完还可以炸tempura

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