鸡蛋成硬通货！美国鸡蛋飙破12美元/打 超市限购 走私狂潮席卷边境!

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美雞蛋價格飛漲 自家後院養雞月省近800？專家：需考慮這些成本

隨著雞蛋價格持續攀升，越來越多美國民眾開始考慮在自家後院養雞。然而，專家提醒，後院養雞雖然有趣，但並非省錢的最佳選擇。


雞蛋價格創新高 經常缺貨

目前，全美雞蛋價格創下歷史新高，每打雞蛋平均售價接近5美元（約38元港幣），且即使零售商對購買數量設限，許多商店的貨架仍然經常出現缺貨狀態。博羅維尤農場（Boroview Farm）主人謝利（Mike Shirley）表示，在禽流感疫情得到控制之前，雞蛋價格估計會繼續上漲。

後院養雞不一定能省錢

然而，謝利指出，儘管雞蛋價格高漲，但後院養雞並不一定能省錢。他說，「你需要購買小雞、餵食器、飲水器，還要提供食物，此外還有獸醫護理費用、照明、取暖設備，以及防止捕食者的圍欄，這些都需要投入不少成本。」

不過，也有居民認為後院養雞確實能降低生活開支，居民Tommy Lane表示，自去年春天建造雞舍以來，他每月可節省超過100美元（約777元港幣）的雞蛋開銷。


養雞成本取決於設備與飼養方式

根據Walden Local Meat夥伴關係總監博福（Kristen Kilfoyle Boffo）的估算，養雞成本取決於設備與飼養方式。小型雞舍網購價約200美元（約1554元港幣）以上，加上餵食器、飲水器及圍欄等，基本設施至少需400美元（約3110元港幣）。

除了成本考量，後院養雞還需周詳規劃。後院養雞社群City Yolks建議，居民應先確認當地法規，確保城市允許養雞，並了解數量限制及母雞、公雞的飼養規範。

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鸡蛋成硬通货！美国鸡蛋飙破12美元/打 超市限购 走私狂潮席卷边境!

最近这几周，鸡蛋在美国都快成金蛋了，价格持续攀升，甚至引发“大规模跨境走私”！

没错，就是走私鸡蛋，美国是不允许从境外携带鸡蛋及蛋制品入境的，就是怕禽流感等疾病传入。

但现在美国境内禽流感严重，鸡蛋受到严重影响，甚至很多大型超市都断货或限购了，价格不断走高。

美国海关与边境保护局最新数据显示，与去年同期相比，鸡蛋走私案件增加了近40%，边境执法人员正在全力遏制从加拿大和墨西哥输入的“非法鸡蛋”。

CBP表示，大多数携带鸡蛋入境的旅客都是在入境申报时被查获的，部分人想偷偷带入境。一旦被发现，将面临300美元的罚款。

SFU食品系统实验室主任塔玛拉·索玛（Tammara Soma）表示，美国鸡蛋市场的供应紧张，导致许多人选择从加拿大和墨西哥走私鸡蛋。

“在美国，许多商店已经开始限购鸡蛋，每人只能购买一到两盒。相比之下，加拿大目前没有这样的限制。”  

她进一步解释说，商家限制购买数量直接影响消费者的购买决策，一些人不得不想方设法获得更多鸡蛋。

跨境走私鸡蛋的不仅是普通消费者，还有可能是小型企业和烘焙店，他们对鸡蛋的需求量较大，当前的供应危机让他们陷入困境。

美国农业部预测，2025年鸡蛋价格可能还会再上涨40%，创下历史新高。  

目前，美国鸡蛋价格已飙升至每打4.95美元的历史最高水平，某些地区甚至超过12美元/打，也就是说1个鸡蛋就要1美元，远超疫情前水平。  

禽流感（H5N1）疫情大规模爆发是这次“蛋荒”的主要原因，美国已扑杀超过1.66亿只禽类，其中大多数是产蛋鸡。  

仅今年，就有3000多万只蛋鸡被扑杀，导致市场供应大幅减少。

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搞到要养母鸡