新年年饼- 酥脆杏仁片 (Almond Bienetta)

Nightmar3

这个酥饼的材料很简单，我一直很想做。在新加坡败了2包bienetta 粉回来。。。一直放到现在才做，只能用一个字来形容自己--懒！

酥脆杏仁片

材料：
Bienetta粉（麦芽糖粉） - 50g
杏仁片 - 100g



做法：
1. 在烤盘上铺一张greaseproof纸。
2. 洒上少许bienetta粉。
3. 混合以上材料。
4. 均匀的铺在烤盘上。
5. 以150°C烤10-15分钟或呈金黄色。
6. 趁热切成小片。 （冷却了会变硬，会很难切）

第一次做，我觉得很满意。。。酥酥脆脆的，又不会太甜。下次我要试放一些芝麻、南瓜子与葵籽，我觉得会很香哦！

提醒：
杏仁片多寡得视烤盘的大小而定。

lowyee

谢谢分享！

chy25w

好像很容易

jcling

谢谢分享

lyg

那请问一下如要做杏仁饼一粒粒的..那它的杏仁粉是甚么粉呢?

jimlim007

大大， 要问一下， 如果我要少甜，是不是减少benietta粉？如果还要加 sunflower seed, black sesame, 分量如何分配才会比普通的少甜？ 还有烘好了， 普通的刀可以切到吗？

Music13

谢谢分享哟！！！

chengli

谢谢分享哦～～

CFFX2014

这个好吃... 今年新年时我都一直找这个

LLC88

我做的会苦苦的，是什么问题啊？
如果用普通花生来烤可以吗？