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炖东瓜

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发表于 10-8-2012 09:11 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
请问各位知道炖冬瓜的方法??
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发表于 14-8-2012 09:29 PM | 显示全部楼层
要做甜的还是咸的?
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 楼主| 发表于 15-8-2012 11:10 AM | 显示全部楼层
ksv81 发表于 14-8-2012 09:29 PM
要做甜的还是咸的?

我要做甜的,整粒炖那种。。
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发表于 15-8-2012 04:07 PM | 显示全部楼层
那是冬瓜盅?
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 楼主| 发表于 15-8-2012 06:31 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 15-8-2012 04:07 PM
那是冬瓜盅?

队,没错。。 很滋润的。。。。很怀念那个味道。。。

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发表于 22-8-2012 11:28 PM | 显示全部楼层
要买比较老的冬瓜然后把冬瓜清洗干净。冬瓜头开一个拳头般大的洞(要盖回去的),将种子全部拿完出来。把冬瓜放进一个大碗,将龙眼干,糖和水放进东瓜里面然后把它盖上(用牙签把它牢牢叉紧)。将碗放进煲里屯就可以了。
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 楼主| 发表于 23-8-2012 12:51 PM | 显示全部楼层
好的,谢谢你的食谱,可是要炖多久,水要放满吗??不好意思一直问你问题,,打捞了
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