【玉米脆片】... Page 1 #11楼

无信

牛油饼干BUTTER COOKIES


更详细的做法，请浏览http://llkrecipes.blogspot.com/2011/11/blog-post_27.html#more
材料：牛油    130克
            糖粉    60克
           自发粉 230克
           鸡蛋     2颗
           香草精 少许
           水果酱 少许

做法：牛油和糖粉打至乳状
            加入鸡蛋拌匀
            加入香草精和自发粉，拌匀
            将面团装进缀花模型，挤出形状
            以水果酱点缀，即可放入烤箱


            烤箱：180度  烤15分钟


其他饼干如下：
2）巧克力饼干（CHOCOLATE COOKIES)
http://cforum.cari.com.my/post.php?action=edit&fid=204&tid=2604912&pid=95195785&page=1

3）蜜糖饼干
http://cforum2.cari.com.my/post.php?action=edit&fid=204&tid=2604912&pid=95217785&page=1

4）芝麻饼干
http://cforum3.cari.com.my/post.php?action=edit&fid=204&tid=2604912&pid=96354295&page=1

5）玉米脆片
http://cforum3.cari.com.my/post.php?action=edit&fid=204&tid=2604912&pid=96386893&page=1

~料理新手~

谢谢分享~很简单的做法~

无信

谢谢分享~很简单的做法~
~料理新手~ 发表于 5-12-2011 10:28 PM

无信

更详细的做法，请参考http://llkrecipes.blogspot.com/2 ... b-b-c-180.html#more

材料(A)：
牛油    120克
黄细糖  80克
蛋          2颗
香草精  少许


材料(B):
自发粉 180克
可可粉   2湯匙
发粉       1/2小匙
苏打粉   1/2小匙
榛果粉   2汤匙


材料(C):
巧克力粒 60克


做法：
材料(B)过筛
牛油加糖打至白，呈乳沫状
加入蛋和香草精，搅拌均匀
加入材料(B)，混匀
加入材料(C)，拌匀即可
将面团挤压出圆形状
排放在铺放烤纸的烤盘上，放进烤箱

烤箱：180度   烤20分钟

不聚不散

我喜欢牛油饼干香香的味道，巧克力饼干是孩子们的最爱。

无信

我喜欢牛油饼干香香的味道，巧克力饼干是孩子们的最爱。
不聚不散 发表于 12-12-2011 11:41 AM

    我也一样。

无信

蜜糖饼干
更多图片制作，请参考：http://llkrecipes.blogspot.com/2011/12/blog-post_6150.html


材料：

自发粉   90克

苏打粉   1/4茶匙

黄细糖   25克

牛油       60克

榛果粉   2汤匙

蜜糖       1汤匙

果酱       少量


做法：

自发粉和苏打粉，过筛

牛油和黄细糖，拌打至呈乳沫状

加入蜜糖，拌匀

加入自发粉和苏打粉，榛果粉，混匀称面团

将面团搓成自己喜好的圆球，按扁后，点上少量的果酱

放在涂了油的托盘上，放入烤箱

烤熟后，待凉移出即可


烤箱温度：180度   烤：15-20分钟


*15-20个饼干

shirley_0922

赞~赞~赞~
是时候开始做饼咯！

无信

赞~赞~赞~
是时候开始做饼咯！
shirley_0922 发表于 13-12-2011 03:31 PM

    是咯。。。还好做法都是比较容易简单的。。。和大家分享一下！！！

无信

【芝麻饼干】
附图制作，或可参考：http://llkrecipes.blogspot.com/2012/01/blog-post_17.html
材料：
面粉              180克
苏打粉          1/2茶匙
白油/牛油     30克
糖粉              10克
盐                  1/8茶匙
水                  80ml
酵母             1茶匙
芝麻             4汤匙


*建议使用黄油，味道更佳*

做法：
将水倒入容器里，放入酵母，糖粉和盐，待溶解
加入面粉，苏打粉和白油，混匀，放入芝麻
用刮刀/汤匙拌匀，轻轻搅拌成面团，静置10分钟
桌面撒些面粉，用面擀将面团，擀成薄薄一片
利用杯子口，将面团印出模型
平均铺在烤盘上，（烤盘无须涂上油）
用叉子将饼干表面，轻轻戳几下
放进预热后的烤箱，烤熟后即可移出
*面团擀得越薄，口感越脆*
*爱吃甜的朋友，糖粉的份量靠自己拿捏*


烤箱温度：170C   烤：12-15分钟
*18-20片*

无信

【玉米脆片】

附图制作：http://llkrecipes.blogspot.com/2012/01/blog-post_18.html
材料：
玉米脆片     100克
牛油             60克
蜂蜜             9汤匙
糖                 1汤匙
盐                 1/4茶匙
白芝麻         4汤匙（先烤香备用）

*甜度～个人喜好*


做法：
将牛油，蜂蜜，糖，盐放锅里
以小火煮至溶解，熄火
加入玉米脆片，轻轻拌匀
加入白芝麻，轻轻拌匀
装入小纸杯，放进预热的烤箱


烤箱温度：150C    烤9-12分钟


*35个小纸杯*

greenlady

谢谢楼主的分享。

xiangyun123

谢谢楼主分享

InstaxShop

謝謝分享

I-Brilliant

谢谢分享。。。

Cqingqing96

谢谢分享