|
|
本帖最后由 sweetyhoney 于 9-3-2010 09:35 AM 编辑
每天放工回家想煮汤，但很多汤都要长时间来煲的...
比如说ABC汤，白萝卜汤，或是莲藕汤都要很长时间煲的..
我想问有什么短时间可以煮到的汤呢？
每天煮番茄汤，紫菜汤，青菜汤，煮到我都有点‘显’了.. 
1) 番茄汤
2) 紫菜汤
3) 青菜汤
4) 罐头青豆蛋花汤
5) Tomyan 汤
6) 杂汤 （菜（白菜/包菜等），猪肉碎，肉丸鱼丸，虾，鱼等）
7）面线汤
8）肉羹汤
9) 肉丸冬粉汤
10) 玉米鸡蛋汤
11) 肉丸金针菇汤
12) 黄瓜番茄汤 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-12-2009 12:23 PM
|
显示全部楼层
回复 1# sweetyhoney
罐头青豆蛋花汤....
其实你可以用slow cooker set timer来煮...下班回到家就可以喝了。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 9-12-2009 12:42 PM
|
显示全部楼层
回复 sweetyhoney
罐头青豆蛋花汤....
其实你可以用slow cooker set timer来煮...下班回到家就可 ...
swiss_yen 发表于 9-12-2009 12:23 PM 
slow cooker煮出来的汤不好喝，正确来说slow cooker是在浸汤吧?  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-12-2009 02:15 PM
|
显示全部楼层
slow cooker煮出来的汤不好喝，正确来说slow cooker是在浸汤吧?
sweetyhoney 发表于 9-12-2009 12:42 PM
浸汤?...怎么说呢?
slow cooker煮出来的汤，我觉得没差呢。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-12-2009 03:12 PM
|
显示全部楼层
Tomyan 汤会快些，又或者来个杂汤
把你喜欢的材料全部倒下去，滚一滚
放点盐及蒜头油
10分钟完成一道好吃又容易的汤 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 9-12-2009 05:26 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-12-2009 05:32 PM
|
显示全部楼层
差很多..
用煤气煮的好喝很多..
杂汤？比如？
sweetyhoney 发表于 9-12-2009 05:26 PM 
把水烧开
然后丢下你喜欢吃的材料
比如：菜（白菜/包菜等），猪肉碎，肉丸鱼丸，虾，鱼等
然后滚一滚
加入少许的盐 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 10-12-2009 12:04 PM
|
显示全部楼层
把水烧开
然后丢下你喜欢吃的材料
比如：菜（白菜/包菜等），猪肉碎，肉丸鱼丸，虾，鱼等
然后滚一滚 ...
pynnlee 发表于 9-12-2009 05:32 PM
哦..  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 10-12-2009 12:05 PM
|
显示全部楼层
我想到了
面线汤还有肉羹汤  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 10-12-2009 11:59 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 11-12-2009 03:56 AM
|
显示全部楼层
味噌汤... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 14-12-2009 06:23 PM
|
显示全部楼层
肉丸冬粉汤
玉米鸡蛋汤 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 14-12-2009 09:06 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 14-12-2009 09:34 PM
|
显示全部楼层
老人家说用煤炭褒的汤更香浓好喝。
阿宝木 发表于 10-12-2009 11:59 PM 
我妈都是用煤炭煲汤的，凉茶也是，呵呵，好喝好喝。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 15-12-2009 12:44 PM
|
显示全部楼层
肉丸冬粉汤
玉米鸡蛋汤
言 发表于 14-12-2009 06:23 PM
对哦.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 24-12-2009 12:20 PM
|
显示全部楼层
忽然想在这里发个牢骚..
亏我每天都在尽心尽力的把家里打理好，可他呢？
我根本就不知道他在外边做了些什么..
可悲的女人...  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 3-2-2010 05:04 PM
|
显示全部楼层
|
煮一小锅水, 黄瓜与番茄切片待水滚丢进去, 加盐. 打两粒蛋, 倒入锅成蛋花.就好了! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 4-2-2010 09:31 AM
|
显示全部楼层
回复 1# sweetyhoney
其实煮汤不需要很长时间,现在科技那么发达了.
我最近买了一个 pressure cooker, 我只用了 5 minutes 就可以煮一道 curry chicken, 2 minutes 煮了金瓜西米露.... 而且营养和味道都不会流失, 因为这个 cooker 把它们都锁在里面, 最适合我们这些工作忙, 又没有时间煮饭的职业女生...
市面上有很多中 pressure cooker, 要真正买一个品质好的.. 真的是可以让我们煮的健康, 也吃的健康的...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 7-2-2010 04:20 PM
|
显示全部楼层
老人家说用煤炭褒的汤更香浓好喝。
阿宝木 发表于 10-12-2009 11:59 PM
讚同。。。如果時間允許的話﹐我都會起火用煤炭來褒湯。
Good Good... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 7-2-2010 09:58 PM
|
显示全部楼层
讚同。。。如果時間允許的話﹐我都會起火用煤炭來褒湯。
Good Good...
alice8137 发表于 7-2-2010 04:20 PM
煤炭?? 那么不是很费时吗?? 而且不会很烟吗?? 吸多了对身体健康不好... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
变色卡
千斤顶
超好喝的
3597 
112
