明天hari raya....

tailima · 发表于 19-9-2009 09:24 PM

明天hari raya....
大家有去kawan-kawan家拜年..

我才知道kek lapis sarawak是这里的特产

我朋友说..有个马来朋友一天只能做四粒..

真的很多时间来做

所以吃时要慢慢品尝

因为价钱也是好贵

恭祝所以的朋友

SELAMAT HARI RAYA

gudjohnson · 发表于 19-9-2009 09:46 PM

祝马来同胞开斋节快乐

欧基巴拉 · 发表于 19-9-2009 09:50 PM

今年的raya。。马来同胞都穷死了。。所以过穷年~..
2009的raya..是我感觉最不景气的一年..
没有政府的花红。。“年”也过得不像样。。
印证了政府新经济政策的彻底失败。。
连“过年”都要依靠政府。。
50年的政策把他们养成没拐仗..就走不成路了~

Only^Two · 发表于 19-9-2009 09:53 PM

kuih lapis 并不难做，若用大炉一次可以烘4tray。真正耗时间的是 kek hati pari。因为是要用steam 的，要顾水顾火，大约要八个小时。

tailima · 发表于 19-9-2009 10:00 PM

请问你做过kek lapis吧

我听说是要很耐心

因为要弄出那图案不容易

所以西马人就是要订这里的...他们不会吧...

Only^Two · 发表于 19-9-2009 10:09 PM

你的图画里的那一类就没雅兴去搞。我做的是普通的 kek lapis，耐心就不必了。但是 steam baked 是很烧，炉门开了又关，关了又开。
最气的是 retail 经理又赶货。给顾客吃sample 是大大片搞到我心里不平衡。哈哈。

欧基巴拉 · 发表于 19-9-2009 10:19 PM

那些有图案的lapis吃了会中糖尿病。。
图案都是用果酱拼凑成..好看吧了~。。甜死你才是真的~
..

可爱的阳阳 · 发表于 19-9-2009 10:20 PM

我可以跟你们一起去嘛。。

tailima · 发表于 19-9-2009 10:22 PM

你做的这种我就喜欢...

请问你是那间的....

因为我时常买

quickfis · 发表于 19-9-2009 10:36 PM

你们有去部长家拜年吗？

鼬 · 发表于 19-9-2009 10:42 PM

哈哈。。明天去吃curry~~
我的工人现在在煮着curry~

欧基巴拉 · 发表于 19-9-2009 10:59 PM

原帖由鼬于 19-9-2009 10:42 PM 发表
哈哈。。明天去吃curry~~
我的工人现在在煮着curry~

行情差不会是弄个curry kosong吧~

鼬 · 发表于 19-9-2009 11:13 PM

原帖由 欧基巴拉 于 19-9-2009 10:59 PM 发表

行情差不会是弄个curry kosong吧~

怎么说? curry kosong?

明日天涯 · 发表于 20-9-2009 12:16 AM

行情会差meh?我这边的马来人放好多烟花

gudjohnson · 发表于 20-9-2009 12:40 AM

今年马来年的烟花及炮特别多。。。
马来人都放炮及放炮。。。

难道放炮放烟花--------------合法了吗

安妮胖 · 发表于 20-9-2009 12:53 AM

我这里也是哦！从11点半就开始放了~哇赛~很像没政府酱~是不是警察在华人新年sapu回来，然后卖给那些kampung人？不然怎么可能今年酱多烟花好看的？

gudjohnson · 发表于 20-9-2009 12:58 AM

原帖由 安妮胖 于 20-9-2009 12:53 AM 发表
我这里也是哦！从11点半就开始放了~哇赛~很像没政府酱~是不是警察在华人新年sapu回来，然后卖给那些kampung人？不然怎么可能今年酱多烟花好看的？

应该是。。。
充公华人的然后便宜卖给还是送给马来人。。。
给他们同胞放个够happy过年

-CLEMENT- · 发表于 20-9-2009 01:03 AM

这里谁有去部长家拜年？（其实是去吃拉）

Only^Two · 发表于 20-9-2009 03:03 AM

我已经超过5年没做了。图里显示的是 original味道的 kuih lapis。
我给你 receipe 吧，有空自己做。不难的。

Alan5603 · 发表于 20-9-2009 12:09 PM

原帖由鼬于 19-9-2009 11:13 PM 发表

怎么说? curry kosong?

只有curry汤，没有肉

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