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查看: 1824|回复: 6

<ALVIN>喜欢榴连蛋糕吗?想学讲来看看

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发表于 3-7-2009 09:10 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
Durian Mousse Cake


1)榴连果肉。。。。。。。。250g

2)糖。。。。。。。。。。。125g     

3)蛋黄。。。。。。。。。。1粒

4)牛奶。。。。。。。。。。125g

5)Gelatine。。。。。。。。15g

6)Fresh Cream。。。。。。500g


    2片 vanilla 蛋糕





[ 本帖最后由 alvinlam 于 3-7-2009 09:27 PM 编辑 ]
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发表于 4-7-2009 02:12 AM | 显示全部楼层
好美丽阿!!谢谢你的食谱 , 但是没有步骤地 ??

[ 本帖最后由 loong5061 于 4-7-2009 02:15 AM 编辑 ]
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发表于 4-7-2009 02:13 AM | 显示全部楼层
好美丽阿!!谢谢你的食谱
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发表于 4-7-2009 02:20 AM | 显示全部楼层
alvinlam 为何你不把你能分享的做法放在你“<<ALVIN>>我的蛋糕新图放大了。。。。有新作品喔”里呢???这样的话你能省去开新贴的麻烦哦
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发表于 17-8-2010 07:39 PM | 显示全部楼层
用普通的durian ok吗
还是买好点的呢
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发表于 17-8-2010 08:15 PM | 显示全部楼层
你好厉害。。。很想外面店家卖的嘞!
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发表于 16-10-2010 08:47 PM | 显示全部楼层
请问怎么做呢???我很想做~~~拜托~~~~
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所属分类: 办公美食


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