廣式意大利麵

lizxflee

用料：意大利麵        300克素肉         100克芥蘭花（切塊）        250克 蘑菇（切片）        4粒草菇（切片） 4粒 紅椒（切塊）        1粒 紅蘿蔔         半條薑片         6片 調味料： 新涌源素蠔油        1湯匙半 新涌源生抽        2湯匙半新涌源晒油        3/4湯匙
新涌源麻油        少許胡椒粉         少許
油         少許鹽         1茶匙糖         1茶匙做法：1.燒滾水，放入意大利麵煮至麵條軟，瀝干水份待用。2.燒熱油在鍋中，爆香薑片，倒入調味料、部分用料和意大利麵，炒均勻。取出，即可食用。

[ 本帖最后由 lizxflee 于 13-6-2009 08:55 AM 编辑 ]

LHTH

嘻嘻。。。第一次坐沙发呢。。。
谢谢lizxflee的分享，得空一定会试下的