「龙眼+荔枝」会变成什么? 全球首个杂交品种在广州诞生
▲龙眼与荔枝杂交后产生的新品种「脆蜜」。(图/翻摄光明网) 龙眼和荔枝两款外形类似但口味不同的水果结合在一起,会产生何种风味令人相当好奇。全球首个龙眼荔枝杂交品种「脆蜜」近日在广州种植基地观摩品鉴会上亮相。从外观上看,脆蜜具有龙眼的土黄色和荔枝的「疙瘩」外皮,剥开后果肉晶莹剔透,口感则是清甜略带香气。 ▲石硖龙眼(图左)与紫娘喜荔枝(图右)。(图/翻摄光明网) 《光明网》报导,育种团队负责人、华南农业大学园艺学院教授刘成明介绍,「脆蜜」历时15年研发出来,「脆蜜最初被称为石紫脆蜜,它是以石硖龙眼为母本,以紫娘喜荔枝为父本,通过属间杂交育种的方式,选育出的一个新品种。」 刘成明表示,脆蜜仍然是一个龙眼品种,不过其果肉很嫩,与荔枝类似,「脆蜜果皮的龟裂片很明显,呈疙瘩状,这也是荔枝才有的特点。」 ▲「脆蜜」果肉清甜多汁,口感比较像荔枝。(图/翻摄光明网) 脆蜜的成熟期比石硖龙眼晚15至20天,果实近圆形,果皮呈黄绿色,果肉较厚、呈蜡黄色,可食率70.8%,糖度高达20至24%,吃起来果肉嫩脆,完全无渣,且风味清甜多汁,具有香气。 专家认为,脆蜜出现后可以凭藉其晚熟性和抗寒性使龙眼产区北移,使产区扩大并拉长产期,未来在中秋节前后也能吃到广东龙眼。 刘成明强调,基地目前刚进入成熟期,采摘期能持续至9月中旬,「今(2022)年是第二年挂果,产量预计在4000至5000公斤,主要以定制销售为主,基地的脆蜜已经全部预订出去。」 t图文摘自 网络 |
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