营养师李婉萍透露,实践麦得饮食能让大脑年轻7.5岁,不仅有助瘦身、降三高,甚至能有助于预防失智。 其实,“麦得饮食”是结合了地中海饮食、得舒(DASH)饮食的一种饮食模式,具体实施“8多吃5少碰”。
原则如下: 1. 每天至少3份全谷物。 2. 每天至少吃2份蔬菜,其中1份应为绿叶蔬菜。 3. 每周至少吃2份莓果。 4. 每周吃鸡鸭鹅等禽肉至少2次,吃鱼至少1次(不可油炸)。 5. 每周吃豆类至少3次。 6. 料理用油以橄榄油为主。 7. 摄取坚果类,每周至少5次。 8. 每天喝1杯葡萄酒或其他酒精饮料。 避免不健康饮食对大脑造成破坏,以下5种特定食物尽量少摄取。 1. 每周吃红肉不超过4次。 2. 油炸物或速食每周不超过1次。 3. 少吃奶油或人造奶油,每天分量不超过1大匙。 4. 每周吃起司不超过1次。 5. 糕点或糖果每周应少于5次。 而营养师李婉萍透露,根据一份研究报告显示,确实遵守“麦得饮食”得受试者与未坚持得人相比,大脑年轻了7.5岁,另患阿兹海默症的风险可降低53%,且有助于减缓认知能力下降的速度。不过,此种饮食方式,科学家们也还在作进一步的了解中。 (资料来源:ETtoday新闻云) (照片来源:网路) |
yow_meng5727 发表于 5-5-2023 05:26 PM
但愿 大家 身体健康。。。身体 健康是福。。。
@幸福草莓 @叫狼 @xiao_qing82 @thunder @lim9999 ...
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