堂食鸡饭却看到鸡骨多过鸡肉 网友“我家的狗吃肉的分量都比这盘海南鸡饭多”

引用 使用者 29-5-2022 10:16 AM

現在生意難做，再說這樣的雞飯，還真的。。。好像。。。不怎麼好吧？

引用 frozenthrone 29-5-2022 02:54 PM

使用者 发表于 29-5-2022 10:16 AM
現在生意難做，再說這樣的雞飯，還真的。。。好像。。。不怎麼好吧？

如果这新闻是真的，我永远杯葛这商家。现在这行情，我还是买回家自已煮吧。价钱比较便宜，还可以吃到满足。。。

引用 使用者 29-5-2022 06:39 PM

frozenthrone 发表于 29-5-2022 02:54 PM
如果这新闻是真的，我永远杯葛这商家。现在这行情，我还是买回家自已煮吧。价钱比较便宜，还可以 ...

看吧（叫商家）····
一旦做不好，還是出錯什麼，流失顧客不是沒有道理的。。。。

我必須承認，燒雞每個人都會燒，但是燒了好吃不好吃是另外一回事，
燒雞很靠功夫哦，基本的人做給自己吃沒有那麼多要求，最重要是【香】。

做生意就不同，考的是【色】【香】【味】。

• 【色】燒雞的顏色要亮可可色（一般的人都是燒過頭了，暗色去，皮大部分都不能吃）
• 【香】燒雞的皮要脆卜卜，雞翅膀（尖尖的部位，都是咬下去咔咔聲的，脆的）
• 【味】燒雞內的肉要熟均勻，還要軟，不能太硬，還要有燒雞的味道。
  

總結是：需要時間的拿捏，
還要下雞的時候一起下，不是下半只，然後再下後半只。

引用 qweqwe8899 29-5-2022 09:36 PM

原来不爽顾客可以随便给分量[em:7:][em:7:]

引用 罗马军团 29-5-2022 09:42 PM

连XX狗看了都摇头

引用 幸福草莓 29-5-2022 09:42 PM

照片。。。鸡肉。。。老板忘记放鸡肉了是吗

引用 罗马军团 29-5-2022 09:46 PM

幸福草莓 发表于 29-5-2022 09:42 PM
照片。。。鸡肉。。。老板忘记放鸡肉了是吗

懂暗号的熟客才有加鸡肉，

哦，不懂暗号是你的问题

引用 幸福草莓 29-5-2022 10:15 PM

罗马军团 发表于 29-5-2022 09:46 PM
懂暗号的熟客才有加鸡肉，

哦，不懂暗号是你的问题

今晚打老虎

引用 tauruslau 29-5-2022 11:28 PM

排骨鸡……

引用 罗马军团 29-5-2022 11:33 PM

幸福草莓 发表于 29-5-2022 10:15 PM
今晚打老虎

老板说暗号正确，附送一只鸡腿

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