日志
- 分享 电子瓦煲猪肉饭！
- 电子瓦煲猪肉饭！ 料理的过程几乎和上次的瓦煲鸡饭一样！只不过这次是用猪肉，处理时就有点小麻烦！ 这次还多了腊肠哦！嘿嘿。。。这可是从麻坡带上来的哦！ 超市买已经分切的三层肉哦！ 清洗后，然后放入一大锅水！ 用最小最小的火，温煮。。去掉肉里的猪骚味，淋巴和血水！ 15分 ...
- 分享 凉拌蒸茄子
- 最近看了台湾的美食节目，阿基师的美食介绍‘凉拌茄子’。 我就偷师了下。。。果然美味！料理处理简单又方便哦！ 所以我就买了一条长长的茄子，要选硬的哦~ （是不是很长下！！ ） 分割下~~我的刀法不错吧~~切的很均匀哦！ 拍蒜，去皮，压碎。其实用姜戎也可以的！ 调制酱料！ 2茶 ...
- 分享 冰糖炖雪梨
- 冰糖炖雪梨 买了这些梨，不太好吃，就拿来炖 削皮 然后切块，塞入盅里。。。在准备些冰糖 全部一起下！ 然后下锅去炖 2个小时后，成品出来了哦！超漂亮的哦~~ 盛在碗里。。。有点感动下~~ 总结，第一次炖这类的甜品，不晓得如何衡量冰糖的 ...
- 分享 炮参鸡汤
- 鸡腿洗尽去皮去脂肪！ 上次买的野生泡参。。。有点小贵下！ 放了7/8片的野生泡参！一把枸杞子！ 排美美，摆下阵！ 再倒入2碗滚烫的烧水！ 开火。。。 今天早上出门前我去瞄一下，顺便拍了张，效果还不错哦！ 继续让它慢慢的炖，炖到我下班回到家 ...
- 分享 中东式卡博串（Kebab)
- 今天忽然很有雅兴，也很想吃卡博串（Kebab) 刚好家里有那些准备烘烤的铁串支，就手痒了哦！ 这是在$2.00Diaso买的哦！不错吧！ 料理准备的也是很容易哦！ 你喜欢吃什么就准备什么咯~~没有特别的哦！ 这是我喜欢吃的，就准备一点哦！ 菜类全部清洗下 虾呢？我就特选较大，等 ...
- 分享 麻辣香锅
- 最近在外面常吃到麻辣香锅，真的很回味，也很好吃！可是价格有点小贵咯！ 所以那天就自己‘假厉害’来弄所谓的‘麻辣香锅；！{:smile 我先来上载前天晚上自己料理的麻辣香锅！说简单也不简单，说麻烦也不是很麻烦！很矛盾吧！我也不晓得。。。{:sigh 食材的准备：其实也就是你自己喜欢吃什么就准备什么咯！因为麻辣香锅 ...
