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牛奶牛油蛋糕
Farmcows牛油 150g
蛋 5粒
牛奶 1罐
面粉 180g
Soda bicarbonate 2茶匙
1.把所有材料放在搅拌器里搅5分鈡
2.然后,再蒸40-45分鈡
[ 本帖最后由 william916 于 12-6-2006 04:26 PM 编辑 ] |
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发表于 13-6-2006 02:11 PM
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楼主 |
发表于 13-6-2006 03:15 PM
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发表于 13-6-2006 05:58 PM
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ok i will try..my mum love eat butter cake.thank you william |
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发表于 16-6-2006 03:21 PM
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你的食谱好像没有放糖，会淡淡吗？ |
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发表于 16-6-2006 03:57 PM
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楼主 |
发表于 17-6-2006 01:23 PM
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楼主 |
发表于 17-6-2006 01:28 PM
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原帖由 kazemori 于 16-6-2006 03:21 PM 发表
你的食谱好像没有放糖，会淡淡吗？
对不起，回复错了，看一看上一个帖子。谢谢！！ |
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楼主 |
发表于 17-6-2006 01:30 PM
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原帖由 stephy_chang 于 16-6-2006 03:57 PM 发表
请问可以用烤的吗？
楼主是用什么牛奶的？
谢谢！
用烤的我还没试过，不知好不好吃。什么牛奶都行，哈！！ |
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发表于 18-6-2006 10:43 AM
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原帖由 william916 于 12-6-2006 04:22 PM 发表
牛奶牛油蛋糕
Farmcows牛油 150g
蛋 5粒
牛奶 1罐
面粉 180g
Soda bicarbonate 2茶匙
1.把所有材料放在搅拌器里搅5分鈡
2.然后,再蒸40-45分鈡
1罐牛奶，1罐到底是几多？
有人知道吗？我很想试试看，可是又不知道该放多少牛奶。
[ 本帖最后由 FridaTan 于 26-6-2006 01:04 AM 编辑 ] |
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发表于 18-6-2006 08:38 PM
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原來蛋糕還可以用蒸的...我以為要用拷的
那麼我也可以做了..而且很簡單
campur semua然後steam
Soda bicarbonate是甚麼來的 |
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发表于 19-6-2006 03:33 PM
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原帖由 至尊寶 于 18-6-2006 08:38 PM 发表
原來蛋糕還可以用蒸的...我以為要用拷的
那麼我也可以做了..而且很簡單
campur semua然後steam
Soda bicarbonate是甚麼來的
做蛋糕的粉末，好像是有让蛋糕发的作用。去超级市场，蛋糕用品部就可以看到。一罐罐，很便宜的。 |
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发表于 26-6-2006 01:05 AM
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原帖由 william916 于 12-6-2006 04:22 PM 发表
牛奶牛油蛋糕
Farmcows牛油 150g
蛋 5粒
牛奶 1罐
面粉 180g
Soda bicarbonate 2茶匙
1.把所有材料放在搅拌器里搅5分鈡
2.然后,再蒸40-45分鈡
1罐牛奶，1罐到底是几多？
有人知道吗？我很想试试看，可是又不知道该放多少牛奶。 |
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发表于 26-6-2006 06:19 PM
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原帖由 william916 于 12-6-2006 04:22 PM 发表
牛奶牛油蛋糕
Farmcows牛油 150g
蛋 5粒
牛奶 1罐
面粉 180g
Soda bicarbonate 2茶匙
1.把所有材料放在搅拌器里搅5分鈡
2.然后,再蒸40-45分鈡
其它牌子的牛油可以吗？一定要用这个牌子吗？ |
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楼主 |
发表于 28-6-2006 06:04 PM
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原帖由 maggi 于 26-6-2006 06:19 PM 发表
其它牌子的牛油可以吗？一定要用这个牌子吗？
其他的牌子我没用过，所以不知道。
若你用了行的话，告诉我哦！！ |
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发表于 28-6-2006 06:41 PM
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原帖由 william916 于 28-6-2006 06:04 PM 发表
其他的牌子我没用过，所以不知道。
若你用了行的话，告诉我哦！！
1罐牛奶，1罐到底是几多？ |
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楼主 |
发表于 4-7-2006 04:01 PM
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原帖由 FridaTan 于 26-6-2006 01:05 AM 发表
1罐牛奶，1罐到底是几多？
有人知道吗？我很想试试看，可是又不知道该放多少牛奶。
就是大概322g的那一种。
一罐倒完了之后，粘在边的不要刮下去了，不然会太甜的，把它收起改天泡茶用吧！！ |
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发表于 4-7-2006 05:26 PM
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发表于 5-7-2006 04:03 PM
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原帖由 宇飞～ 于 4-7-2006 05:26 PM 发表
你所谓的牛奶是炼奶还是淡奶吧？
是淡奶吧 ？
我有做过类似的蛋糕食谱，用Ideal淡奶
不过我的是用烘烤 的，
做出来的蛋糕蛮香（牛奶香）的，较滋润, 不会干干/油油的。
牛油呢， 我本身较喜欢 Farmcows 的牛奶香，Fernleaf 也不错 |
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发表于 13-7-2006 03:34 PM
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我對樓主所介紹的這粒蛋糕很有興趣噢﹐
可否請樓主做更詳細的介紹呢 ﹖ |
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