香辣雞胗｜脆嫩爽口，越嚼越香！

我就爱吃瓜

做法

食材：
雞胗300克、青紅椒、泡椒、姜蒜、小米辣

調料：
生抽2勺、蠔油1勺、料酒1勺、胡椒粉少許

步驟：

雞胗切花刀，焯水30秒撈出。
熱鍋炒香姜蒜、小米辣。
倒雞胗爆炒。
加青紅椒和調料翻炒。
大火炒1分鐘出鍋即可。

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