舊金山 加中餐館員工移民局定期報到 仍被拘留轉運

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據灣區一家中餐館老闆向本報透露，他的一名員工近日在前往舊金山移民局（USCIS）定期報到後，突然被拘留並轉送到距離舊金山約五小時車程的羈押中心。雖然律師已經為該員工提出保釋申請，但目前仍不清楚最終結果。

王姓老闆表示，涉事員工張先生來美已有數年，在餐館工作超過四個月，入職時持有合法工卡（Employment Authorization Document, EAD），據他所知並無犯罪紀錄。張先生每年都需定期到移民局報到，過去從未發生問題。

事發當天，張先生與兩名同樣持有工卡的友人一同前往舊金山移民局。然而，三人中僅有一人被當場放行，其餘兩人則一同遭到拘留並轉送至羈押中心。獲釋的友人隨後趕到餐館，將情況告知王老闆。

翌日，王老闆與張先生的律師前往移民局，支付律師費並提出保釋申請。律師表示已依法律程序展開申訴，但至少需等待兩到三周才能得知進展。據移民律師透露，此類保釋金額通常在5000美元至1萬5000美元之間，視個案而定。

目前，張先生所在的羈押中心規定約一周才能與外界通話一次，且需自行負擔通話費用。王老闆與律師已代為繳納相關費用，使張先生得以與中國的家人通話。然而，張太太在電話中泣不成聲，擔心丈夫安危。

王老闆感嘆，自己餐館的員工都有合法工卡，卻首次遇到此類狀況。由於餐館業務繁忙，他事發當晚便在常用的招工群組發布招聘訊息，但應者寥寥，幾天下來僅收到一份應聘。業內人士指出，不少務工者擔心這類訊息是移民及海關執法局（ICE）的「釣魚執法」，因此不敢輕易回應。為確保營運，王老闆近幾日只能親自下廚，每天忙到凌晨四、五點才收工。

根據全美餐館協會（National Restaurant Association)的2025年4月的統計數字，22%的餐飲業勞工都是移民，其中以來自墨西哥、中國和薩爾瓦多三國的移民最多。在工種方面，主廚和廚師是外來移民最多的公眾，分別占總體的46%和31%。

而灣區餐館業勞動力結構更是高度依賴移民，有業內人士認為其中約六成為外籍勞工。疫情後人力短缺問題更趨嚴重，如今再加上移民執法風險，讓業者壓力倍增。

在中文社交媒體上，已有不少親友被ICE帶走的網友組建群組，互相分享保釋經驗。甚至有移民律師毛遂自薦，提供營救經驗或應對ICE上門突襲的「話術」