外出用餐要注意 服务生希望你遵循几个规则

anyting

外出用餐要注意 服务生希望你遵循几个规则






有专家分享了人们在餐厅用餐应该遵循的几个规则。图为一名餐厅服务生。（Shutterstock）










（大纪元记者陈俊村报导）人们在日常生活中要注重礼仪，其中包括用餐，尤其是外出用餐。有专家说，人们在餐厅吃饭应该遵循几个规则，避免对服务生、店家或其他顾客造成困扰。


据《赫芬顿邮报》报导，美国作家暨教师巴特（Matt Batt）曾经在餐厅工作，其中包括担任服务生的职务。他说，人们过去熟知的精致餐饮几乎完全消失，很多好的用餐礼仪似乎已经不见了。


曾经在高中和大学时期担任服务生的小说家沃德根（Michelle Wildgen）指出，在后疫情时代，她感觉餐饮服务的标准有点降低了。餐厅聘用的服务生似乎比较少，人们在那里工作似乎也没有以前那么愉快，但食物是有比较好。


巴特和沃德根说，人们到餐厅消费应该遵循以下几个规则，才不会成为别人的梦靥：


●使用手机时要尊重他人


沃德根表示，她本人不是很在意顾客使用手机，但服务生来了，他们应该停止讲手机，转头面对服务生，毕竟服务生是在帮他们享受好的用餐体验。至于在其它时间讲手机，那是他们自己的事情。


不过，用手机拍照可能就要留意，尤其是那些网红。


服务生在替顾客上菜。（Shutterstock）




巴特说，顾客拍照会让他感到恼怒。到餐厅用餐应该是一种赏味体验，好的餐厅不会让菜肴放在热灯下，他们准备好了就会尽快上菜。而顾客拍照却会让菜肴冷掉，失去原有的美味。


他说，更糟的是顾客在拍照时使用环形补光灯。当他看到某一桌出现环形补光灯，他就知道那会是一桌很糟的顾客。


●顾客不一定永远都是对的


巴特说，他以前在餐厅工作时，曾遇到一群酒醉的顾客，他们点了楼下另外一家餐厅出售的薯条。但楼下的食物不能送到楼上来，他们得自己到楼下去点。后来，厨师把那一桌人赶走了。


沃德根回应说：“我认为很多人忘记了合乎情理的范围，他们一直在想他们是顾客，可以做任何事。这并非合理的生活方式。”


●饮酒要适量


沃德根提醒人们，在餐厅喝酒要有节制，不能喝到醉，否则会令人不悦。当你喝醉时，会有比礼仪更严重的问题发生。


一群人在餐厅愉快用餐。（Shutterstock）




●别害怕提问


巴特说，很多餐厅的菜单，顾客不一定看得懂。最糟的情况就是顾客在点餐时以为自己知道这道菜肴是什么，但等菜肴端出来时却大感失望。


他说：“我原本可以告诉你它是什么，但你不让我告诉你。”


沃德根敦促人们不要不好意思提问。她说：“我真的希望人们能轻松自在地问他们想知道的事情，不要觉得很愚蠢。”


她还说，如果觉得菜肴不好吃或不合胃口，可以退回给厨房，要求换另一道菜。餐厅能理解这一点。


●不要使用多张卡片来拆帐


当一群人外出用餐时，很容易在买单时拆分账单，让每个人都出一份钱，但千万不要用好几张信用卡来付账，否则会造成餐厅的困扰。


沃德根说，她曾与别人一起外出用餐。当他们得知，账单不能拆成每道菜由不同人付款时，他们感到很生气。当然，这种要求是无法令人接受的。


责任编辑：茉莉
https://www.epochtimes.com/gb/24/3/19/n14205818.htm

ilovet