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经常被外界吐槽杂饭售价太贵! 业者回呛:原料起价我们被逼跟着的!

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发表于 13-9-2023 12:10 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
一位相信是售卖杂饭的业者在社交媒体上发表了一篇贴文,披露了自己所面临的生计压力,同时呼吁网民们停止对杂饭老板进行网络霸凌。然而,贴文引发不少网民不满,纷纷留言吐槽。


这名疑似杂饭业者的网民透露了自己对物价上涨的担忧,表示每当物价调涨时,遭到批评的往往是杂饭档。他表示,杂饭摊主并非生产商,他们所售卖的食物原材料都是从其他供应商进购,当供应商提高价格时,他们也只能不得不跟着调整价格,以维持生意的运营,有苦自己知。


示意图。(图取自网络)



他不满指出,“银行调高利利率,你们嘛乖乖还钱!”,还以咖啡馆的价格举例,一盘大早餐就卖三四十令吉,还是有那么多人愿意掏钱包买来打卡,对于不合理的价格都不吭一声。


他还抱怨道:“银行起你们贷款(利率),你们也没有呱呱叫,我们起就在那边哭爸哭妈!”


他也呼吁大家,不要戴有色眼镜看待杂饭摊主,认为他们是暴利行业,有钱买Vellfire、每个月出国旅游,甚至喜欢就买新房产,但事实为“平均一包饭6令吉,我们平均一天能卖出60包x30x6令吉=1万800令吉,听起来很多,可是后面的成本你知道多少吗?你不知道!”


这位网民详细列举了自己的成本,包括人工费、Socso(社会保险)、食材成本等,表示每个月的成本高达8000令吉。他也还指出,尽管卖出的包饭数量看似多,但成本扣除后,实际利润有限。


“很多人以为我们卖杂饭是暴利行业,专门砍人不用刀,只有真正内行人才知道,七除八扣后我们每个月只有2千利润!原料起价,我们也是被逼着跟的!”


他还提到,售价上调并非依据个人心情,而是买菜、肉、白米都是一笔成本开销,加上近来白米涨价,菜价也因为老是下雨影响收成而升高,所以他们自然而然也会卖贵了,“难道你要我去殴打那些批发店为什么算那么贵吗?”


(图取自网络)



然而,这位杂饭业者的贴文引起少部分网民非常赞同业者说法,认为食客鲜少关注食材的价格浮动,认为餐饮业很轻松,其实仅是食材成本就已经很让老板很烦恼。


但另一方面却有许多网民的反感,掀起不小的议论。他们认为,贴文中的言辞过于抱怨和负面,对待行业应该更加积极和努力。有人指责她使用了不当言辞,称之为“网络霸凌”,并认为她过于苛刻地对待生活。


除此之外,根据其发布的照片可清楚看到,他的手腕上戴着劳力士手表,网民纷纷吐槽他将一套做一套,那边喊穷,背地里却戴著名表。


也有网民不认同他的说法,认为杂饭如今价格已经飙升到一般中式餐厅的价格,根本不适合作为打工族每日的午餐,已经不像过去那样被称为“经济饭”。
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发表于 13-9-2023 08:02 AM | 显示全部楼层
原料起价你起价,原料下跌的时候,你有降价吗?
还有顾客买贵了,以后就不光顾了。
另外请标明价码,把价钱写的大大和清清楚楚。让顾客一目了然。不然大多时候都是付款的时候才发现那么贵。引起不必要的纷争。

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achan02 + 5 我很赞同

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发表于 13-9-2023 09:30 AM 来自手机 | 显示全部楼层
真正的穷人:什么是贷款利率?
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发表于 13-9-2023 08:34 PM 来自手机 | 显示全部楼层
人无完人: 原料起价你起价,原料下跌的时候 ...


能起不能降是自然規律
畢竟員工的薪水也是能起不能降
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发表于 13-9-2023 10:56 PM | 显示全部楼层
不砍你们水鱼,我如何戴ROLEX Yacht-Master?

@thunder  
@lim9999  
@幸福草莓  
@adelinewcm  
@qiuzi   
untitled.jpg
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发表于 13-9-2023 10:57 PM | 显示全部楼层
罗马军团 发表于 13-9-2023 10:50 PM
不砍你们水鱼,我如何穿ROLEX Yacht-Master?

@thunder

一个月赚2千可以买rolex
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发表于 14-9-2023 10:14 AM | 显示全部楼层
罗马军团 发表于 13-9-2023 10:56 PM
不砍你们水鱼,我如何戴ROLEX Yacht-Master?

@thunder  

你可以不吃没人逼你。
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发表于 14-9-2023 10:16 AM | 显示全部楼层
qiuzi 发表于 14-9-2023 10:14 AM
你可以不吃没人逼你。

请秋子别再做水鱼



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发表于 14-9-2023 10:38 AM | 显示全部楼层
做到这样辛苦。。我出3千老板过来黑我打工顾杂饭档
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发表于 14-9-2023 10:39 AM | 显示全部楼层
罗马军团 发表于 13-9-2023 10:56 PM
不砍你们水鱼,我如何戴ROLEX Yacht-Master?

@thunder  

老板讲淘宝买的
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发表于 14-9-2023 10:42 AM | 显示全部楼层

自己煮吃到你胀肚。
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发表于 14-9-2023 11:20 AM | 显示全部楼层

还以为老板要说从小储蓄换来的



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发表于 29-2-2024 01:18 PM | 显示全部楼层
不容易
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