【槟城寻好料】总是挤满人潮的 “姐妹咖喱面” 档！寻获即将消失的传统味道！

ZapPaLangZPL · 发表于 13-5-2017 11:00 AM

这档经营超过60年的咖喱面只是很简单的一个摊位，两位已经接近80岁婆婆就搬了两张小凳子坐在那里卖简单的两样东西，就是炒米粉和咖喱面，也没有站立式的档口，大部份的东西都是在地上操作。这里有样我看了很感动的东西，就是碳炉，今时今日还有几家买咖喱面的店家还在用碳炉熬汤？

来这里的顾客找好了位子请不要以为会有服务员来帮你点菜，想吃咖喱面的话请来到婆婆们的面前点食物，接好婆婆手中的面，付钱加自己送上餐桌吃。每位到来的客人都好像很有默契地这样做，每个人的脸都很甘之如饴，让我真的很好奇这碗看起来平平无奇的咖喱面魔力到底在哪里。

Curry Noodles - RM5

这碗咖喱面，没有奢华的配料与摆设不过却让人我吃出了传统的风情，看到了辛勤工作的婆婆们也让我很动容，两位可爱的老人家犹如小巷子里头的大明星般，到处都有相机在追拍，表情也非常自然到位，完全可以和巨星们比较了。

部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.my/2017/05/sister-curry-mee-jalan-air-itam.html

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Gina17 · 发表于 12-5-2017 03:52 PM

还没去过~找机会去一次。

大龙女郭香 · 发表于 12-5-2017 04:52 PM

前几年在 astro 爱玩客有看到台湾人介绍。。。

那时都已经很老了，想不到今年还有在啊

阿7 不见了？

ZapPaLangZPL · 发表于 12-5-2017 11:59 PM

Gina17 发表于 12-5-2017 03:52 PM
还没去过~找机会去一次。

去试看啊，蛮有特色的说。

ZapPaLangZPL · 发表于 12-5-2017 11:59 PM

大龙女郭香发表于 12-5-2017 04:52 PM
前几年在 astro 爱玩客有看到台湾人介绍。。。

那时都已经很老了，想不到今年还有在啊

阿7 不见了？

婆婆80多了，还很勤奋呢!

大龙女郭香 · 发表于 13-5-2017 01:52 AM

ZapPaLangZPL 发表于 12-5-2017 11:59 PM
婆婆80多了，还很勤奋呢!

如果退休在家，也是等死而已。。

劳动一下，身体机能不会太快退化。。

ZapPaLangZPL · 发表于 13-5-2017 07:56 AM

大龙女郭香发表于 13-5-2017 01:52 AM
如果退休在家，也是等死而已。。

劳动一下，身体机能不会太快退化。。

这张传统味道一定要珍惜，有空大家一定要多多支持

Hellomoon · 发表于 13-5-2017 11:28 AM

我喜欢这咖喱面，好吃又有传统的味道。

leevis501 · 发表于 13-5-2017 12:18 PM

这档除了卖点，咖喱面真心不好吃，除了吃到辣就什么味都没。槟城好吃的咖喱面还多着。很多人都是因为著名所以都觉得好吃。~来自到地槟城人

ZapPaLangZPL · 发表于 13-5-2017 02:37 PM

Hellomoon 发表于 13-5-2017 11:28 AM
我喜欢这咖喱面，好吃又有传统的味道。

我也觉得不错!

ZapPaLangZPL · 发表于 13-5-2017 02:38 PM

leevis501 发表于 13-5-2017 12:18 PM
这档除了卖点，咖喱面真心不好吃，除了吃到辣就什么味都没。槟城好吃的咖喱面还多着。很多人都是因为著名所以都觉得好吃。~来自到地槟城人

各人口味不同吧，我觉得好吃啊，很有特色的说

win53 · 发表于 13-5-2017 09:53 PM

我只吃过一次，因为它离我家很远！

wjleong15 · 发表于 13-5-2017 11:19 PM

ZapPaLangZPL 发表于 12-5-2017 11:59 PM
去试看啊，蛮有特色的说。

吃完之后要不要自己收放在桶里？
年尾会到槟城一趟
打算过去试试

ZapPaLangZPL · 发表于 14-5-2017 08:09 AM

win53 发表于 13-5-2017 09:53 PM
我只吃过一次，因为它离我家很远！

哈哈，我是吉隆坡人都来吃了

ZapPaLangZPL · 发表于 14-5-2017 08:10 AM

wjleong15 发表于 13-5-2017 11:19 PM
吃完之后要不要自己收放在桶里？
年尾会到槟城一趟
打算过去试试

有位阿姨会收拾的，来试看吧!

win53 · 发表于 14-5-2017 09:14 AM

ZapPaLangZPL 发表于 14-5-2017 08:09 AM
哈哈，我是吉隆坡人都来吃了

同样道理你上云顶都觉得厌倦其他人还乐此不彼！

ZapPaLangZPL · 发表于 14-5-2017 11:48 AM

win53 发表于 14-5-2017 09:14 AM
同样道理你上云顶都觉得厌倦其他人还乐此不彼！

也对啦，不过云顶不会关掉，阿婆就不知道还有传人吗?

win53 · 发表于 14-5-2017 01:50 PM

ZapPaLangZPL 发表于 14-5-2017 11:48 AM
也对啦，不过云顶不会关掉，阿婆就不知道还有传人吗?

感激你珍惜阿婆的面，其实在全国各大小城镇好吃的咖喱面还有存在只是未被发掘而已！

ZapPaLangZPL · 发表于 14-5-2017 04:13 PM

win53 发表于 14-5-2017 01:50 PM
感激你珍惜阿婆的面，其实在全国各大小城镇好吃的咖喱面还有存在只是未被发掘而已！

是啊，正等待我们去发掘呢!

lch3333 · 发表于 15-5-2017 12:16 AM

好想试一试

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【槟城寻好料】总是挤满人潮的 “姐妹咖喱面” 档！寻获即将消失的传统味道！

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