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煮了一锅爱心乌冬,儿子们却吃不下,于是和住在我家营地的青年分享,当他们见到锅中冒出热腾腾的蒸气,全都非常雀跃!
其中一位活泼少女忽然感叹:
如果我妈妈可以时常煮嘢俾我食就好啦!
我好奇的问:
你妈妈唔识煮嘢食?
少女一脸无奈:
妈妈很少在家,就算在,都不会煮饭!
虽然住在我家营地的青年,大多来自问题家庭。不过,今时今日会入厨房的妈妈,已比上一代大大减少,煮饭这任务,已被工人姐姐取代。
不过,儿女总喜欢吃妈妈亲手煮的菜,无论好吃与否,都代表了妈妈对儿女的付出和心意,也是让孩子们恋家的秘密武器,令一室充满温暖。
今时今日,仍有很多长大了的成年人,仍然喜欢回父母家饮汤,其实他们志不在「汤」,而是那份回家的温暖。
有些到了外地生活的儿女,也会时常惦念家中的饭菜,所以China Town的超级市场及餐馆,无论餸菜售价多贵,食物多难吃,也不愁没有生意,因为来吃的并非吃味道,而是吃思乡情怀。
内地来港居住的父母,亦喜欢不时弄些家乡菜,包饺子呀、菜茶呀、虾枣等美味食物。通常一面煮,一面诉说儿时乡下的往事,食物总扣上家中的种种窝心回忆。
我家大儿子每天都在学校里订午餐,他却不时要求带饭,他说喜欢吃妈妈煮的菜,多于饭盒。事实上,儿子喜欢我为他煮饭,多于餸菜的真正味道。因为他可以骄傲地在同学面前放闪,这是妈妈为他亲手做的温暖牌饭盒,滋味零舍不同!
儿子学校每逢有同学生日,父母都会带蛋糕到课室庆祝,有些家庭买一个漂亮大蛋糕,有些则自制cupcake。
这星期是儿子的生日,我这个整饼白痴,为了满足儿子可以在人前夸口「是妈妈为我做蛋糕」的那份虚荣,唯有上网恶补,搜寻最易做又不用焗的懒人芝士蛋糕,只要加点讨好孩子的伎俩,例如放些他们的心头好Oreo甜饼,儿子看见蛋糕后的笑容,比Oreo更甜。
我从小被嫲嫲凑大,妈妈需要整天工作,甚少入厨,所以童年的母亲煮食回忆甚少。直到我两姊弟长大,她才当全职主妇,也会在家煮饭,不过我们巳有工作,并且经常很忙,很少能回家吃饭了。
不过,每逢过节,她总会煮几味拿手小菜,也就是一家人难得的团圆日子。母亲过世后,仍不时怀念过节时那几道菜香,和母亲忙碌招呼我们的身影。每次想起,总飘过一抹温暖。
我不知道这一代的孩子长大以后,会怀念妈妈些甚么?尤其今天很多传统母亲的责任,例如煮饭、打扫和照顾孩子等工作,巳通通交给工人姐姐或祖父母了,还有甚么母亲的回忆会令他们感到温馨?妈妈有甚么香气令儿女长大后仍会留恋呢?
我并不是说所有的母亲都要懂煮饭,但经常亲手为孩子做事情,哪怕是一顿很糟糕的晚餐,子女对妈妈的回忆依然会非常甜蜜,一世也会记得!
有一种母爱,叫做煮饭给儿女吃,非常平凡,却很伟大,孩子必会千古歌颂!
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