蔬菜水果海鲜宅配服务，打算在klang valley

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本人在筹备着蔬菜水果海鲜宅配服务，打算在klang valley里面开始。。大家觉得minimum order大概多少才比较适合。。谢谢
会有这个想法的原因
1)因为父亲是渔夫，可以direct到港口拿到没有防腐剂的海鲜。
2)我自己在serdang selangor(很靠近kl)有两个菜园。。一个是有温室，一个是open air 的。。。
3)我有帮亲戚批发进口菜给hypermarket，所以可以拿到便宜的价钱