很多父母都不知道 带孩子进厨房的好处！

mamatan0505

说起让孩子进厨房，可能很多爸比麻咪的反应是：“啊！那地方对孩子来说太不安全了吧？”是啊，里面有煤气、火、刀具等高危因子，但它真的就是孩子的禁地了吗？其实，在厨房里，还藏着很多可以让孩子探索、创意、想象的秘密！

秘密一：技能Get！


2岁的孩子可以做什么：

擦桌子、砧板

洗蔬菜（土豆或者胡萝卜类的）

洗碗盘（塑料、金属、木质等耐摔的）

掰蔬菜水果（西兰花、葡萄等）

做简单的沙拉（对2岁的孩子而言蘸酱会比搅拌更容易）


3岁的孩子可以做什么：

包装食物（比如铝箔、保鲜膜）

摆碗筷

用擀面杖擀东西，切出有形状的饼胚

把液体从一个容器倒进另外一个容器

混合面粉等材料（先试着用手搅拌，慢慢过渡到工具）

用密封容器调制饮料（选择适合TA的容器，然后摇晃摇晃摇晃）


4岁的孩子可以做什么：

剥玉米、剥桔子

试着把食材做成一个圆球，比如搓汤圆等

包馄饨、饺子、包子

用简单的器材把食物变成泥状，如土豆泥、香蕉泥等

升级版沙拉，尝试用丰富的食材和酱料组合

会用手或者其它工具榨果汁

会淘米


5岁的孩子可以做什么：

学会分辨和使用不同的量杯、量勺

学会倒半杯水或者四分之三杯水

先用塑料刀切半软的食物，如香蕉等，慢慢过渡到金属刀具

学会在用刀的时候怎样保护手指

削东西

学会安全地传递刀具

使用刨刀

使用电动搅拌器

使用豆浆机、咖啡机、食物料理机

用电饭煲煮饭

家长可以做什么：

给孩子准备一件合适的围裙（考虑下亲子装吧）

刷子和海绵比抹布更适合孩子使用

准备一套换洗衣物

鼓励孩子去品尝食物的味道（黄瓜、番茄、青椒等）

鼓励孩子和食物“战斗”，掰、撕、捏、拍、搅拌等，锻炼小手的灵活性

教孩子一些安全常识，如不能用湿手触摸电器，不能离火太近，注意滚烫的东西等

用满满的耐心和爱去包容孩子做得不完美，鼓励孩子不断尝试



秘密二：脑洞大开！

除了Get各种生活技能外，厨房还能教给孩子很多知识，里面丰富的器具、食材，不断激发着孩子的感官，可别小看了这种潜移默化的影响哦。

1、认识颜色

红色的番茄，白色的大米，绿色的黄瓜，同一种颜色在相同的蔬菜和水果上还显得深浅不一，绿色的青椒加黄色的玉米是不是又好吃又好看？这可比看iPad、认知大卡鲜活得多吧？

2、认识声音

自来水哗啦啦，切蔬菜嗒嗒嗒，敲小碗叮叮咚，厨房间里充满了各种声音，听一听，试一试，什么东西发什么声？

3、辨别气味

糖醋的料理有股酸甜的味道，凉拌黄瓜有清爽的味道，柠檬的清香，咖啡的醇香，白米饭的饭香，儿时记忆中最温暖的的部分就是家里的饭菜香。

4、学数学

一颗豆子，两根黄瓜，三个碗，四道菜。500ml一瓶水能倒几杯？什么食物是圆的？什么食物是方的？数学，就这样慢慢启蒙~

5、学化学

糖是甜的，盐是咸的，醋是酸的，很多东西单独品尝味道都不好，但是合起来加工一下却能烧出好吃的美食，神奇的化学反应！

厨房里藏着太多的秘密等待你和孩子一起去发现、探索、学习、创意、想象……


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