一盅两件换新装 可爱造型点心

babymaroon

左：原只海中虾饺 $68/只：将约6吋长活虾拆壳，加入原粒鲜虾胶作为虾头及部分虾身，再以橙色的甘笋澄面皮包裹，塑造出栩栩如生的虾形虾饺。／右：野菌海马饺 $48：以菜汁皮包着煎香杂菌的「野菌海马饺」，是可爱版的素菜饺。

叹「一盅两件」是不少人周末放假的指定动作，但你千万别以为饮茶老套又一成不变，其实点心都可以好Cutie！晋荟最近请到拥有30多年经验的点心师傅曾繁耀加盟，以海洋为主题创作出多款造型可爱的点心。「原只海中虾饺」是将约6吋长活虾拆壳，加入原粒鲜虾胶作为虾头及部分虾身，再以橙色的甘笋澄面皮包裹，塑造出栩栩如生的虾形虾饺。以菜汁皮包着煎香杂菌的「野菌海马饺」，是可爱版的素菜饺；还有荷兰豆造型的「碧绿荷豆饺」、「魔鬼鱼饺 」及和风萝卜糕等，今个Weekend一于带父母去试吓新嘢啦！


碧绿荷豆饺 $48：以虾肉、芽菜等材料为馅，配搭清新。


和风萝卜糕 $28：中式萝卜糕内加入木鱼丝及炸蒜粒，营造和风口味。


http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/lifes ... 01.html?section=all