女人吃糖,男人吃姜!

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我国古代的医学与养生学历史悠久，内容丰富，其中有不少歌谣、诗词、诀语、格言等，把一些深奥的道理或精辟的见解用通俗、易懂、流畅、自然的韵文形式表述出来，便于记忆，也促使其更广泛地流传。



从民间有关生姜的诸多民谚中可以看出生姜的保健功效。比如：“四季吃生姜，百病一扫光”，“男子不可一日无姜，女子不可百日无糖”，“家里备姜，小病不慌”。
姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功；特别具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用；与蜂蜜合用对肝病恢复有益；姜还是不可多得的助阳之品。


男子不可一日无姜

（一）男性吃姜有诸多好处：

1、吃鲜生姜的好处：增食欲，缓衰老。
中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。
鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。



2、吃干姜的好处：治疗肾虚阳痿。
干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒。

      （二）生姜不仅是佐料！
      通常我们接触生姜，是厨房作为炒菜佐料，但今天看来，生姜除了广泛用于治疗风寒感冒中，还有更多吃法值得尝试。
      1、凉拌子姜：子姜30～60克，切成细丝，加醋、盐适量拌食，亦可再加适量白糖、芝麻油。有开胃和中，止呕的作用。
      2、生姜饴糖汤：生姜30～60克、饴糖30克，加水煎成浓汤，趁温热徐徐饮入。有温肺化痰、止咳的作用，用于虚寒性咳嗽咯痰。
      3、紫苏生姜汤：紫苏叶30克、生姜9克，煎汤饮。有发汗、解表散寒的作用，用于风寒型感冒。
      4、姜糖水：生姜9克、红糖适量，煎汤饮。用于伤风感冒，或冒雨涉水之后。


女子不可百日无糖（指红糖）

中医营养学认为，性温的红糖通过“温而通之、温而散之”来发挥补血作用。研究表明，红糖含有丰富的微量元素成分，有些微量元素还具有强烈机体造血的功能。



对各年龄阶段的女人来说，红糖都是很好的选择。

1、经期：红糖性温、味甘甜，具有益气养血、健脾暖胃、活血化淤的功效，具有强烈刺激机体造血的功能。年轻女孩月经期喝点红糖水，可有效缓解腹部的坠胀感和不适感，特别是对由于受寒、体虚所致的痛经症状有明显功效。

2、更年期：对更年期女性女性来说，其较强的解毒功效能达到预防黑色素生成、使皮肤光滑，持续美白的美容效果。

3、体弱者：对于年老体弱的女性来说来说，红糖可以散淤活血，利肠通便，有非常好的疗虚、延缓衰老的作用。



红糖可直接煮水喝，也可以选择配以红枣、银耳、枸杞、生姜等，每天进食30克左右为宜。红糖含杂质较多，容易产生细菌，不宜直接食用，最好煮开。


姜文化养生提醒您：阴虚内热及患有糖尿病的人不宜食用红糖。


当季推荐食疗：生姜红糖水
除了祛风寒，生姜红糖水也是益气补血的好饮品，男女适用。

1、生姜红糖水是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。

2、正值感冒多发的季节，生姜红糖水能够很好的治疗感冒发烧，喝点生姜红糖水出出汗，感冒症状会缓解很多。
同时，在治疗感冒的同时，生姜红糖水还具有预防感冒的作用。

3、如果遇到皮肤干燥发痒，用红糖水对皮肤进行擦拭清洗，能够有效缓解干痒。
红糖加桂圆，生姜一起煮，有补血补气的功效。



4、红糖姜水仅适用于受寒后不久，或是有怕冷、流清涕等症状的患者，尤其是体质较弱、体形偏瘦的人。

5、生姜还能对付“空调病”。
空调房里待久了，容易四肢酸痛，此时可煮一些浓浓的热姜汤，用毛巾浸水热敷患处，有散风舒筋活血作用。

长时间吹空调加之室内外 温差过大，易引起风寒感冒，可取生姜30克切丝，加适量红糖，开水冲饮之。对那些平常脾胃虚弱的人，还有暖胃养胃的作用。

6、红糖姜水的排毒滋润功效。用於外敷，具有排毒滋润的功效。
老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母就会取少许浓度较高的红糖姜，水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻很多，红肿也会逐渐消退。


红糖姜水的做法


姜切成片或丝，与红糖和水一起煮，水开后再煮10分钟左右即可。
治感冒和暖胃，同时还可以退烧，且在女子痛经的时候起到缓和作用。风寒加重时，最好再生吃几片姜。


http://www.haokoo.com/nourishing/3023475.html

hong1012

谢谢分享~真的获益不浅~

entei1982

谢谢分享。。。。

紫祥燕

知道姜的好处，但不晓得，原来红糖对女人这么多好处，谢谢分享。

lkl1015

生姜要去皮吗？谢谢分享

smallcloud99

谢谢分享！
我还蛮喜欢炒菜都放些姜， 很开胃!

kl005666

sure or no a

edalah

hong1012 发表于 6-5-2015 10:10 AM
谢谢分享~真的获益不浅~

谢谢分享~谢谢分享~谢谢分享~

Ms_November

有句话说：早上吃姜胜参汤，晚上吃姜赛砒霜

生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。早上吃姜胜参汤晚上吃姜赛砒霜？简单说 因为姜热性，吃了会鼓舞人的阳气，如果白天吃了，那么人更有精神，如果晚上吃了，本来要睡眠的，却要精神，比如导致阴阳失衡，建议早上吃姜 或者中午吃姜 不建议下午吃的。