蛋炒饭+蔬菜汤

HooiMeng

材料：鸡蛋，胡萝蔔粒，豌豆，玉米粒（蔬菜可以根据自己的口味来，也可以把蔬菜切细丝炒里面），昨天的剩饭

做法：

1，电饭锅烧开水，把蔬菜粒焯水一下。捞起来，电饭锅内胆水倒掉，擦干，倒油在里面加热。

2，鸡蛋加盐打散，入油锅炒散。电饭锅保持加热状态，倒入蔬菜粒一起炒一下。然后把剩饭倒进去继续炒。炒散后加点儿盐和味精就可以了。

3，然后电热杯烧点儿水，放一点儿盐，一点儿香油，一撮姜末，把蔬菜放里面煮好。

p.s. 如果你是放蔬菜丝的话，省略焯水的那一步，直接把蔬菜丝炒到饭里面。

oyak00

中餐的做法是这样：
炒饭：
1. 熟米饭（最好是昨天的，水分少。）
2. 炒锅放油加热——鸡蛋打匀炒半熟——放入米饭反复炒——放蔬菜肉丝火腿丝等再炒——盐——炒过装盘


蔬菜汤：
炒锅放油加热——放入蔬菜炒几下——加开水煮沸——盐——煮过装碗


这二个不放姜，最后撒点小葱花比较香好看，味精可以不放。

HooiMeng

oyak00 发表于 22-3-2015 07:03 AM
中餐的做法是这样：
炒饭：
1. 熟米饭（最好是昨天的，水分少。）

不错哦~味精不放更健康~

zykhor

在电饭窝里炒东西会不会需更长时间？
还没试过用电饭窝炒菜

HooiMeng

zykhor 发表于 3-4-2015 09:37 PM
在电饭窝里炒东西会不会需更长时间？
还没试过用电饭窝炒菜

这个不清楚~我只是分享而已~

zykhor

HooiMeng 发表于 4-4-2015 03:17 PM
这个不清楚~我只是分享而已~

材料准备好了，明天一整天的伙食就靠那台电饭窝了

HooiMeng

zykhor 发表于 4-4-2015 08:51 PM
材料准备好了，明天一整天的伙食就靠那台电饭窝了

加油咯~到时分享照片出来

dooliwu

讚好，沒有厨房都可以弄

HooiMeng

dooliwu 发表于 5-4-2015 03:41 PM
讚好，沒有厨房都可以弄

对啊~有电饭锅就好了~很方便~