白米饭的风险

slyven85

为什么西方人不吃白米饭，还是很健康。东方人觉得不吃白米饭就不健康，营养不够？

为什么白米饭升糖指数那么高，还说是健康食物，一定要吃？如果白米饭那么好，为什么又不给糖尿病者吃？

ongtk

我想吃黑米不過太貴了

ben3233

糖尿病者可以吃糙米..

SS.LIM

ben3233 发表于 23-3-2015 09:52 PM
糖尿病者可以吃糙米..

糙米完全没有糖份吗？

ben3233

糖尿病可以吃糙米的，或者你可以上google 找关于……

@res

如果你看食物金字塔，米饭时在第2，而不是最底层
糙米也有糖分，所以也是不可以太多

碟立飞

以前的华人都做guli，需要白米补充体力。
西方他们土地种不起白米，所以吃麦面包多一点。。。
他们也不一定是健康。

@res

其实部分原因是因为教育
西方人会比较注重自己的健康。自己生什么病，自己知道，然后在饮食生活习惯控制，定时吃药。而且吃什么药，份量多少都记得，就算不记得，也有一本书作记录
不像我国的病人。给你一些例子
在国外
“uncle，之前有什么病的吗？”
“我向来都有高血压，都在吃着amlodipine，10mg，一天一次，都是早上吃的。最近医生也说我有糖尿病，可是指数还好，不用吃药，可以用饮食来控制“

在我国
“uncle，你之前有什么病的吗？”
“没有，都没有”
“那平时也不用吃药咯？”
”我平时都吃高血压的药“
”那意思是说有高血压咯？“
”没有高血压“
”没高血压干嘛吃高血压的药？“
”医生叫吃我就吃咯“
”你没有问为什么的吗？“
”没有“
捏了冷汗过后，继续问”那吃什么高血压的药？“
”医院给的咯“
”医院给很多药，所以是吃什么药？“
”白色，大大粒，圆圆的“
”uncle，panadol不能控制血压的“（太多”白色，大大粒，圆圆的“药了）
“糖尿病有吗？”
“好像有，一点”
“有吃药吗？”
“没有，医生说，用饮食控制“
哔，血糖指数25
”uncle，血糖很高，你早餐都吃了什么？“
”nasi lemak加奶茶，再加蛋挞，因为吃不饱嘛“
我无言了。。。