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银蜂业开始在国内掀起热潮，有望崛起成为另一个新兴创汇行业 一般人都怕蜜蜂，一种不蛰人，也无蛰针的蜜蜂已经成为新宠。这种俗称“银蜂”的“无螫蜂”最近已成为养蜂业最热门蜂种，不只让蜂场迎来新的发展机遇，一般家庭更可以在住家外打造宠物蜜蜂屋，赚取外快。银蜂生产的蜂蜜有很高的滋养价值，备受看好具高经济效益，在蜂蜜市场具有很大潜力。性格温驯，尾端没有毒针，让许多安哥安娣投资者心动。它比起养殖其他蜜蜂要求条件更低，容易照顾，只要周围有花草树林及良好采蜜环境，就可养殖。银蜂在森林里的树桐造巢，一般是先锯下内有银蜂聚居的空心树桐，然后移植到蜂场或带回家培殖就可，在树桐上加工建造屋顶形状的蜂箱。 纽西兰养蜂业最发达 小银蜂是一个商机巨大的产业，在先进国家，养蜂业受到重视，在世界上，纽西兰的养蜂业最为发达，蜂蜜食品企业也对该国创造了许多外汇。许多纽西兰人把养蜂作为副业，业余的养蜂爱好者，占纽西兰蜂箱总数的90%，而企业化或拥有蜂箱数量在50个以上的，只不过占约9%而已。据统计，纽西兰人平均每年每人消费1.5公斤蜂蜜，该国人民广泛食用这类营养成分的保健品。 用空心树桐建蜂屋 大马一名投资这项新兴养殖业的林志权，提出“一家一小蜂屋”概念，鼓励自家养蜂，在家里庭园摆设无蛰蜂屋，甚至把可爱的无蛰蜂变成一种家中的宠物。一般上，要建造宠物蜜蜂屋，多是从森林锯下内有银蜂聚居的空心树桐，移到蜂场或带回去，加上人造蜂屋顶，就大功告成。这不只可在家园打造无蛰蜂屋，增添绿色环保，点缀庭院，对自然界帮助花朵授粉，也让全家人安全食用、自供自给的天然蜂蜜，不必担心吃到假蜂蜜。此外，还可从中赚取外快，一举数得。 吉打设蜂产品专卖店 来自亚罗士打的林志权（28岁），于4年前在南马一带投入蜂业初期培殖意大利蜂，2年后开设吉打首家蜂产品专卖店，并转向开发无蛰蜂事业。他在吉打州亚罗士打屋旁庭院，开始时培殖50箱无蛰蜂窝，蜂箱数量不断增加，并朝着合作模式开发更多蜂场。林志权创办TROPICAL HONEY企业及TROPICAL ECOLIFE有限公司，为有意设自家宠物蜜蜂屋或投资蜂业者，提供专业咨询顾问服务，向技术和教育方面发展。他接受《南洋商报》专访时希望把养蜂文化，在大马发扬光大。他说，充足的雨水与阳光滋长各类花蜜植物，热带气候适合培殖无蛰蜂，然而，他觉得北马不适合意大利蜂，比较适合从事无蛰蜂业。他指出，大马人对蜂蜜一知半解。他举例，外国人喜欢吃结晶的蜂蜜，来替代白糖，但，本地人却对结晶蜜有错误的看法。“天然蜂蜜内含有各种甜味，这些甜品来自花朵，在长期低温下，蜂蜜内的葡萄糖就会结晶，是自然现象。” 研发天然技术养蜂 林志权相信有朝一日，政府当局会限制砍蜂巢树桐原始做法，目前开始为长远目标着想，正研发以天然为主的技术，以达到养蜂的目标。他从移植方面下工夫，包括分蜂及人工授精法，以把一个树桐内的蜂窝分家，成两个窝。他分享培殖无蛰蜂生产的蜂蜜时说，它虽与一般蜂蜜的功能大同小异，但却有很强的抗氧化元素。他说，无蛰蜂大小花草树叶都吃，不像一般的蜜蜂只吸花蜜，只要是花草植物，无蛰蜂都觅食，促使它成为产“蜂胶”的高手。“蜂胶是蜜蜂从树木采集树脂的一种物质，它是蜂群的天然护身素，包住蜂窝的蜂胶含营养和抗氧化，即使无蛰蜂封闭在箱内一个星期没出来还能活。“一般的蜂蜜甜味，无蛰蜂则有甜酸苦三种味道，甜中带酸或甜中带苦，来自不同采集和觅食的甜酸口味就不一样。”他说，根据国际标准，上品的蜂蜜含水量少过20%，而本地的无蛰蜂蜜超过25%。他看好无蛰蜂值得投资，并以蜜蜂和燕子比较，两者虽相似，带来蜂蜜和燕窝，但，无蛰蜂业却本小利“稳”。“如果无蛰蜂场环境欠佳，可转移就地培殖，把天然树桐蜂窝移动，搬迁到别处。” “无蛰蜂”另一个名称为“银蜂” 林志权称呼“无蛰蜂”，不是银蜂，他坚持应该按照英文Stingless Bee的字面意思，直译为无蛰针蜜蜂。据他了解，这种像苍蝇的小蜜蜂，早期俗称苍蝇蜂，可能因“蝇”和“银”同音，加上它如黑珍珠般发亮，才引用新词汇银蜂。这种黑小蜜蜂的无螫蜂，别名蚁蜂、小酸蜂等，它的学名属拉丁Apis Trigona，马来人称为lebah kelulut。 http://www.facebook.com/tropicalhoneyenterprise http://www.tropicalhoney.biz
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发表于 25-1-2015 11:24 PM
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