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protein

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发表于 4-2-2009 03:16 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
对,没有人一生下来就满满都是肌肉的。

protein 是组成肌肉的重要原料,可是不是说你一吃下去就会马上变成你的肌肉的。如果你不运动,不锻炼你的肌肉,你的身体是不会制造肌肉的。Protein是不能‘储存’在我们人体的,除非它用来制造我们人体的细胞或用掉,否则它就要被排出我们的体外。

在排出之前我们的身体需要做很多的工作,首先需要麻烦肝脏把蛋白质转换成尿酸。在转换的过程中,热能会被排出(1g = 4kcal)。多余的热能怎么办?就是把它转换成脂肪,再储存起来了。而尿酸呢?就要再麻烦肾脏把它排出体外。

长期的吸取超高的蛋白质就会使肝脏和肾脏过度疲劳,会引起不良反应的。。
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