请教各位大大搅拌机的碗是钢的好还是plastic或玻璃的好呢？

~天使波利~

我本身是用plastic的碗搅拌机，打蛋的时候都是machine帮我打，我想买个钢碗自己动手打，我一直担心会不会刮到钢呢？刮到钢会不会打出一些钢的物质初来呢？
就算没有钢碗，用玻璃碗、plastic碗打，会不会刮到呢？
还有请教钢碗是不是在supermarket卖的那些呢？还是烘焙店的那些才是呢？

zaqre

玻璃碗的話，打到應該會直接破吧
plastic的話，比不銹鋼更容器刮花
不銹鋼的話，基本上刮下來的都是鐵，吃鐵好過吃plastic吧
不過也別買太便宜的不銹鋼碗，健康最重要啊

~天使波利~

哈哈，吃铁也不好啦><,还有什么搅拌机碗是最安心的呢...??

当猫爱上狗

zaqre 发表于 6-9-2013 12:56 PM
玻璃碗的話，打到應該會直接破吧
plastic的話，比不銹鋼更容器刮花
不銹鋼的話，基本上刮下來的都是鐵，吃 ...

不锈钢碗里面的不是铁，是铝来的。铁那么贵那么重，哪有可能是铁。

zaqre

当猫爱上狗 发表于 6-9-2013 09:10 PM
不锈钢碗里面的不是铁，是铝来的。铁那么贵那么重，哪有可能是铁。

同樣重量的話，純鋁比純鐵還貴

当猫爱上狗

zaqre 发表于 9-9-2013 10:39 AM
同樣重量的話，純鋁比純鐵還貴

比如做一个碗要100g的铝但是却要300g的铁，那哪一个比较贵？我煮饭是用踌铁锅的，那个重量比钢碗重多了，不信就拿磁铁去试试看它会不会黏在钢碗上吧。

zaqre

当猫爱上狗 发表于 9-9-2013 11:00 AM
比如做一个碗要100g的铝但是却要300g的铁，那哪一个比较贵？我煮饭是用踌铁锅的，那个重量比钢碗重多了 ...

可能你對鐵/鋼跟磁性的關係還不大明白
幫你Google了一點資料，你自己看看

不锈钢能被磁铁吸住吗?

当猫爱上狗

zaqre 发表于 9-9-2013 11:13 AM
可能你對鐵/鋼跟磁性的關係還不大明白
幫你Google了一點資料，你自己看看

但是如果说钢盆花了吃到的都是铁就很错了，是有其他的合成金属在内。

zaqre

当猫爱上狗 发表于 9-9-2013 11:24 AM
但是如果说钢盆花了吃到的都是铁就很错了，是有其他的合成金属在内。

對，對，我錯了
我應該說是鐵和其他成分