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【铁板孜然马铃薯片】
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马铃薯洗净后去皮切成片，再将香菜切碎，葱、蒜瓣、红椒切成碎末。
锅里倒油烧热，放入马铃薯皮煎熟至边缘呈现金黄色。
铁板放在火上，倒少量油烧热，放入葱末、蒜末、红椒炒香。
加入孜然粉、盐调味。放入煎好的马铃薯片，翻炒均匀，撒上香菜末即可。
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发表于 13-9-2013 04:30 PM
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发表于 28-9-2013 02:33 AM
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发表于 28-9-2013 02:41 AM
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今晚自己下下厨，试试自己的手势
万分感恩楼主的教导分享... |
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发表于 28-9-2013 03:04 AM
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发表于 28-9-2013 02:11 PM
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请问孜然粉是怎样的？一定要放吗？麻烦楼主可放照片吗？谢谢！.gif) |
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发表于 30-9-2013 03:10 PM
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发表于 30-9-2013 04:32 PM
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孜然就是茴香~~ |
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