韩国辣鱼汤做法

x9101 · 发表于 15-7-2013 02:48 PM

用料
主料
石斑鱼1条
蛤蜊100克

辅料
黄豆芽200克
白萝卜1/4个
尖椒2个
洋葱半个
茼蒿50克

调料
食盐1茶勺
姜1茶勺
蒜泥3茶勺
大葱半根
水2400毫升
黄酱1茶勺
辣椒粉4茶勺
辣椒酱1茶勺
白糖1茶勺
白酒1茶勺
白胡椒适量

韩国辣鱼汤的做法

1.将鱼收拾干净切段；白萝卜切块；小青椒切丝；大葱切片；洋葱切粗丝备用

2.汤锅中放入冷水，加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸，加入鱼、蛤蜊

3.蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚。快煮好时，加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚，最后下茼蒿再煮滚，尝尝味道，感觉味道合适就可关火了

lobang999 · 发表于 16-7-2013 09:35 PM

这个看起来好像很淡的汤。

LZ 好喝的吗？

谢谢分享

jolaceyip18 · 发表于 3-8-2013 07:26 PM

看到就流口水咯～～

eutopia85 · 发表于 6-8-2013 09:32 PM

看来很好吃，谢谢分享！

laucandy · 发表于 15-8-2013 08:28 PM

谢谢分享哦~

guangsu · 发表于 13-9-2013 03:25 PM

好棒哦～我也要试试！！

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