苦瓜豆腐汤的做法详细介绍

howMiracle

菜系及功效：清热解毒食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 结膜炎食谱 口腔溃疡食谱
口味：清苦味      工艺：煮
苦瓜豆腐汤的制作材料：

主料：苦瓜150克,豆腐(北)400克
调料：色拉油30克,料酒5克,酱油10克,香油5克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克
苦瓜豆腐汤的特色：

清淡微苦。
教您苦瓜豆腐汤怎么做，如何做苦瓜豆腐汤才好吃

1.苦瓜洗净切片；豆腐洗净切块；淀粉加水适量调匀成水淀粉，备用。
2.色拉油烧热略为降温，加入苦瓜片翻炒数下，倒入沸水，推入豆腐块，用勺划碎，调味煮沸，用少许水淀粉勾薄芡，淋上香油即成。

kopi.ice

谢谢分享

howMiracle

kopi.ice 发表于 4-6-2013 03:53 PM
谢谢分享

不用客气哦！

Natlee

谢谢分享。。

howMiracle

Natlee 发表于 6-6-2013 11:14 AM
谢谢分享。。

不用客气，嘻嘻！