石锅拌饭的做法详细介绍

howMiracle · 发表于 27-3-2013 02:29 AM

石锅拌饭的制作材料：
主料：米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜,炒好的蕨菜,红萝卜丝,炒好的肉末

教您石锅拌饭怎么做，如何做石锅拌饭才好吃
1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜.
2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。

3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。

4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。

5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。

kat987 · 发表于 27-3-2013 11:42 AM

谢谢分享

hl6835 · 发表于 27-3-2013 08:59 PM

看起来好像很容易呗

qianguoxiong · 发表于 8-4-2013 09:41 PM

谢谢分享。。。。。。。。

qianguoxiong · 发表于 8-4-2013 09:42 PM

谢谢分享。。。。。。。。

trendyhouse · 发表于 9-4-2013 09:20 AM

谢谢分享。。

jiajia0525 · 发表于 9-4-2013 07:41 PM

谢谢分享

KyoSmiley · 发表于 10-4-2013 09:23 AM

謝謝分享

bonnie123 · 发表于 10-4-2013 09:53 PM

还是一样的....好饿呀我爱石锅拌饭

ColourfulLOVE · 发表于 10-4-2013 11:58 PM

谢谢分享

joanne-js · 发表于 11-4-2013 10:10 AM

请问去哪里可以买到这些石锅？找了很久，都没人卖

JZ1259 · 发表于 17-4-2013 11:00 AM

joanne-js 发表于 11-4-2013 10:10 AM
请问去哪里可以买到这些石锅？找了很久，都没人卖

石鍋一般上韓國商店就有賣了.
其實沒有石鍋也可以做伴飯,一樣好吃

joanne-js · 发表于 17-4-2013 12:38 PM

JZ1259 发表于 17-4-2013 11:00 AM
石鍋一般上韓國商店就有賣了.
其實沒有石鍋也可以做伴飯,一樣好吃

谢谢!! 有时间就去逛逛看有没有～～

cclook01 · 发表于 24-4-2013 08:32 PM

谢谢分享！我可是超喜欢吃石锅拌饭哦！

wtheng · 发表于 24-4-2013 09:37 PM

谢谢分享!!!!!!!!

howMiracle · 发表于 30-4-2013 05:23 PM

wtheng 发表于 24-4-2013 09:37 PM
谢谢分享!!!!!!!!

不用客气哦

howMiracle · 发表于 30-4-2013 05:23 PM

ColourfulLOVE 发表于 10-4-2013 11:58 PM
谢谢分享

不用客气哦

howMiracle · 发表于 30-4-2013 05:23 PM

jiajia0525 发表于 9-4-2013 07:41 PM
谢谢分享

不用客气哦

howMiracle · 发表于 30-4-2013 05:23 PM

qianguoxiong 发表于 8-4-2013 09:42 PM
谢谢分享。。。。。。。。

不用客气哦

howMiracle · 发表于 30-4-2013 05:23 PM

qianguoxiong 发表于 8-4-2013 09:41 PM
谢谢分享。。。。。。。。

不用客气哦

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石锅拌饭的做法详细介绍

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