夜粥＝功夫

唔讲得

看香港戏时，常见讲识功夫之人时就话他吃过夜粥。边位能话我知，点解功夫又叫夜粥呢？

這是和香港早期的武館制度有關的 。

香港一向 有 武 術 師 傅 設 館 授 徒 ， 在教徒弟練武的時候 ， 師傅會從眾多徒弟當中， 選出有 根 基 及 用 心 學 習 的 為 自 己 的 幹 部 ， 這些屬於可造之材的 徒弟，往往便代替師傅教初入門的小徒弟練基本功 。他們是在武館中服務的門徒 。武館於神誕或其他節日要組織醒獅隊出外參加慶典 ，這些徒弟就是主幹人物， 因此每晚他們是很早就來，最遲才回家的 。

師 母 為 了 酬 勞 他 們 ， 每 晚 照 例 煲 粥 招 待 他 們 作 宵 夜 ， 有 時 是 吃 白 粥 炒 粉 ， 有 時 吃 柴魚 花 生 粥 ， 是 以 凡 經 常 在 武 館 吃 夜 粥 的 人 ， 都 有 一 定 的 武 術 根 基 ， 這 是 「 食 過 夜 粥」 成 為 練 武 有 相 當 基 礎 的 代 名 詞 的 原 因 。

唔讲得

哦～原来如此……。