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生意是这样做的吗?垄断市场 & 地产霸权

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发表于 26-5-2005 09:30 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
生 意 是 这 样 做 的 吗?  (一)

        有 一 天, 我 和 一 斑 朋 友 喝 茶 聊 天,  有 一 位 驾 “本 斯” 的 朋 友 有 意 无 意 的 谈 起 了 他 的 生 意 经.  原 来 两 年 前 他 曾 和 朋 友 合 股 搞 过 一 间 小 型 西 餐 厅, 店 面 位 置 就 座 落 在 沙 登 南 城 附 近 的 一 排 店 屋 中 间, 地 点 适 中; 当 时 因 为 蛮 流 行 一 种 大 大 杯 的 饮 料, 所 以, 除 了 美 味 的 西 式 佳 肴 外, 这 种 特 制 的 饮 料 也 成 为 他 们 餐 厅 的 招 牌 之 一.  可 是, 开 店 三 个 月 后, 生 意 依 然 冷 清, 当 看 见 同 一 排 相 隔 几 间 的 另 一 家 餐 厅 客 朋 满 座 时, 他 们 就 开 始 怀 疑 到 底 是 别 人 的 东 西 比 较 好 吃, 还 是 他 们 比 较 便 宜 呢?
         
接 下 来, 我 朋 友 餐 厅 的 大 厨 就 假 扮 顾 客, 亲 自 到 那 间 餐 厅 尝 一 尝, 以 便 能 够 知 己 知 彼, 百 战 百 胜. 回 来 后, 大 厨 很 不 满 的 说,“ 不 可 能, 他 们 的 食 物 太 烂 了, 怎 么 可 能 还 会 有 这 么 多 人 去 吃 呢? 可 能 是 价 钱 吧, 他 们 比 我 们 便 宜 一 点 点”.  随 后, 我 这 做 惯 大 事 的 老 板 朋 友 在 得 到 其 他 股 东 的 同 意 下, 决 定 展 开 一 系 列 的 推 销 与 竞 争 计 划, 希 望 能 在 未 来 三 个 月 内 能 将 餐 厅 的 生 意 额 提 高50%.
      
  首 先, 他 们 进 行 削 价 行 动, 提 高 餐 厅 的 竞 争 力, 其 次, 他 们 广 发 传 单, 大 力 宣 传,  推 出 多 种 精 选 套 餐, 招 牌 菜 以 吸 引 顾 客,  其 三,  为 了 吸 引 更 多 的 年 轻 一 族,  他 们 还 花 钱 弄 了 一 个 表 演 舞 台,  每 天 请 业 余 歌 手 来 餐 厅 驻 唱, 借 助 民 歌 餐 厅 的 风 来 吸 引 顾 客;  其 四, 为 了 输 人 不 输 势,  他 们 竟 然 叫 自 己 的 亲 戚 朋 友 踊 跃 的 来 吃, 表 面 上, 餐 厅 可 说 是 人 潮 涌 涌, 实 地 里, 股 东 们 都 得 自 己 赔 上 代 价, 请 他 们 吃 免 费 餐.  这 一 招 是 打 心 理 战,  通 常, 顾 客 们 当 看 到 某 家 餐 厅 那 么 人 头 济 济 时, 一 般 上 都 会 认 为 这 间 餐 厅 一 定 很 不 错, 然 后 在 好 奇 心 的 驱 使 下 来 第 一 次 的 光 顾. 而 如 果 这 餐 厅 真 的 服 务 好, 环 境 好, 食 物 好, 价 钱 又 公 道 的 话, 一 定 就 能 赢 得 好 口 碑, 这 样, 一 传 十, 十 传 百, 以 后 就 不 怕 没 人 来 了.
         
只 可 惜, 希 望 与 结 果 永 远 都 不 能 在 一 起 的. 半 年 后, 他 们 的 生 意 额 只 提 升 了 一 点 点,  离 开 盈 利 目 标 还 远 呢. 到 底 是 为 什 么?  他 到 现 在 还 很 怀 疑 生 意 是 这 样 做 的 吗?

[ 本帖最后由 leeccg 于 5-11-2009 05:19 PM 编辑 ] 本帖最后由 leeccg 于 15-5-2013 12:57 AM 编辑

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发表于 27-5-2005 12:43 AM | 显示全部楼层
(店 面 位 置 就 座 落 在 沙 登 南 城 附 近 的 一 排 店 屋 中 间)

我可以知道是这店名吗????
因为我是沙登人, 可以分析和分享一下吗?

我本人也有对吃有一定的心得可以谈下。
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 楼主| 发表于 27-5-2005 10:45 PM | 显示全部楼层
是在南城附近,名字我不是很清楚,只听说是江家荣开的,我朋友的店名好像是叫夏日摩摩茶。
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 楼主| 发表于 27-5-2005 10:46 PM | 显示全部楼层
生 意 是 这 样 做 的 吗?  ( 二)

         前 几 天, 我 接 到 好 朋 友 老 强 的 来 电, 他 问 我 说 最 近 有 否 联 络 我 们 的 另 外 一 位 好 朋 友 佑 峻, 因 为 这 几 天 老 强 都 尝 试 联 络 他 多 次, 结 果 还 是 一 样 联 络 不 着, 老 强 担 心 他 有 事, 因 为 最 近 治 安 很 差, 再 加 上 去 年 我 们 真 有 一 位 朋 友 在 好 无 准 备 的 情 况 下 突 然 离 开 了 人 世,  所 以, 我 们 都 很 担 心 身 边 每 一 个 人 的 安 危. 后 来, 我 从 佑 峻 家 人 口 中 得 知 他 竟 然 跑 去 巴 厘 岛 游 玩,  虽 然 是 有 点 气, 但 只 要 朋 友 没 事,  我 们 都 已 觉 庆 幸 的.
         可 是 后 来 的 演 变 却 不 是 你 我 都 能 想 象 到 的,  原 来 老 强 和 佑 峻 在 他 去 巴 厘 岛 之 前 有 生 意 来 往, 老 强 是 卖 菜 的, 佑 峻 最 近 不 懂 在 那 里 认 识 了 些 孟 加 拉 人, 而 且 还 搞 了 个 熟 食 菜 摊, 通 过 老 强 的 帮 助 之 下 转 卖 一 些 日 用 品, 蔬 菜, 和 熟 食 给 一 些 外 来 劳 工.  因 为 这 些 劳 工 的 住 所 偏 僻, 离 开 巴 刹 很 远, 所 以 佑 峻 就 看 到 这 条 财 路; 将 必 须 品 带 给 他 们,  除 了 可 以 赚 取 一 些 差 价 的 盈 利 外, 又 可 以 助 人, 何 乐 而 不 为 呢. 但 是, 老 强 虽 给 他 弄 来 了 货,  货 物 也 卖 得 七 七 八 八 了, 可 是,  佑 峻 却 在 这 时 候 跑 去 了 巴 厘 岛 游 玩,  真 是 莫 名 奇 妙.  最 可 恶 的 是,  当 佑 峻 回 来 后, 老 强 依 然 很 难 联 络 他, 而 且 佑 峻 更 不 主 动 和 老 强 谈 话,  照 理 由 来 说, 货 物 是 给 了 你,  你 也 都 卖 了,  那 就 应 该 还 钱 才 对 啊.  况 且,  之 前 谈 的 是 三 天 为 限, 就 得 清 算 所 有 帐 目. 可 是,  从 拿 货 到 现 在, 已 经 是 一 个 星 期 了.  佑 峻  却 没 有 给 老 强 一 个 好 的 交 代?
        后 来 佑 峻 在 老 强 的 威 逼 下, 终 于 承 认 是 孟 加 拉 人 的 错, 他 们 拿 货 又 拿 钱, 搞 到 他 进 退 两 难,  但 是, 他 竟 然 叫 老 强 直 接 去 跟 那 孟 加 拉 人 要 钱, 而 他 却 隔 岸 观 火,  置 身 渡 外; 他 的 目 的, 就 是 想 借 老 强 的 力 量 去 取 回 这 笔 钱.  朋 友 虽 然 可 以 相 互 利 用, 可 是, 生 意 是 这 样 做 的 吗?
        佑 峻 的 错 误 一,  误 信 朋 友( 将 生 意 交 给 孟 加 拉 人, 自 己 却 跑 去 玩) ;  错 误 二,  不 守 信 用 ( 答 应 了 三 天 一 定 清 除 帐 目, 可 惜 却 一 拖 再 拖);  错 误 三,  逃 避 责 任 ( 是 因 为 佑 峻 是 老 强 的 好 朋 友, 所 以 老 强 才 帮 他 取 货,  但 是, 当 出 了 问 题 后, 却 把 责 任 卸 在 孟 加 拉 人 身 上),  错 误 四, 不 肯 面 对 现 实, ( 问 题 发 生 了, 却 装 不 知 道,  然 后 尽 量 闪 避 老 强 的 追 问,  置 身 渡 外).  错 误 五,  利 用 朋 友 ( 借 用 老 强 的 力 量 帮 他 追 数 );  错 误 六,  不 肯 认 输 (  出 了 问 题,  迟 了 还 钱,  竟 然 还 装 成 一 副 事 不 关 己 的 样 子, 毫 无 歉 意);  错 误 七,  失 去 了 金 钱,  更 失 去 了 朋 友 的 信 任, 值 得 吗?
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发表于 29-5-2005 11:03 PM | 显示全部楼层
leeccg 于 27-5-2005 10:45 PM  说 :
是在南城附近,名字我不是很清楚,只听说是江家荣开的,我朋友的店名好像是叫夏日摩摩茶。


Oh... ic. 我知道了。

但是他的食物的确是不好吃。Sorry, if i say anything wrong.
我有在那吃过,一次我 jiou 不再去了,First, 因为不好吃。
Second, 四周还有很多其他的 choice.
So, i went there only once.
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 楼主| 发表于 30-5-2005 05:14 PM | 显示全部楼层
噢矮西, 谢谢你,其实我吃过一次,味道没什么特别,一般,但是因为是朋友开的,就捧捧场咯。但是,其他的我就没试过,所以不能作比较。
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发表于 8-6-2005 05:37 PM | 显示全部楼层
leeccg 于 30-5-2005 05:14 PM  说 :
噢矮西, 谢谢你,其实我吃过一次,味道没什么特别,一般,但是因为是朋友开的,就捧捧场咯。但是,其他的我就没试过,所以不能作比较。


主厨是你的朋友吗。。。。
换个有特色的主厨,会不会有帮助。。。。
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 楼主| 发表于 9-6-2005 05:30 PM | 显示全部楼层
其实主橱是我的一个中学同学, 我印象中有吃过一餐, 味道平平, 但当时我不知道这么多东西,所以也就吃过后就算了。

但是,现在已倒闭,换什么也没用,只有他们在以后做生意时多明智些,从失败中吸取经验。
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发表于 9-6-2005 05:47 PM | 显示全部楼层
leeccg 于 9-6-2005 05:30 PM  说 :
其实主橱是我的一个中学同学, 我印象中有吃过一餐, 味道平平, 但当时我不知道这么多东西,所以也就吃过后就算了。

但是,现在已倒闭,换什么也没用,只有他们在以后做生意时多明智些,从失败中吸取经验。


想问问楼主你的朋友投资多少在这间西餐厅。。。。。
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 楼主| 发表于 10-6-2005 11:55 PM | 显示全部楼层
我估计他个人投资额应该到20千左右吧,但是因为还有其他股东,所以总数不是很清楚。抱歉
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发表于 11-6-2005 01:56 PM | 显示全部楼层
小弟没开过cafe但我对cafe还蛮有兴趣的。。。。其实你做任何行业都要看你target得顾客,你那一个州人民的习惯或行为,也就是书上常说的culture.........在马六甲的话,要经营西餐厅,我个人觉得,一定要有open air,因为马六甲人会很害怕进到那种好像很高级的餐厅(怕贵),价钱要适中,东西一定要好吃(因为马六甲好吃的很多,如果你没有两三下手脚,你是fight不过人的),要有漂亮的mm做waitress....而地点的话,就要看你target谁了,如果是学生就要开在三角路附近,如果是上班族就malacca raya.........

顺便在这里讨论一个关于waitress的问题。。。。你们认为漂亮的waitress或帅的waiter会对你的服务性业务有影响骂??我认为绝对的会。。。。因为现在的服务性业务大多数都是target年轻人,现在的兢争降大,顾客(年轻人)选择光顾你的餐厅是accroding你的1。food of guality,2。service,3环境,4。应该就是我说讲的waiter and waitress了。。。。
这可是有迹可寻的,如果有去过中国或台湾的朋友,大家都不难发现到那里的服务性业务的员工都是帅和漂亮的。。。。。
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 楼主| 发表于 13-6-2005 09:39 PM | 显示全部楼层
生 意 是 这 样 做 的 吗?  (三)

         有 一 天,  我 的 好 朋 友 老 强 问 我 说, 你 们 公 司 会 有 用 到 这 种 电 脑 纸 张 吗?  我 说 不 大 清 楚,  问 他 为 什 么?  他 说 他 最 近 有 兼 职 帮 我 们 那 老 板 朋 友 卖 这 一 类 的 商 品, 从 中 抽 取 佣 金 赚 些 外 快, 我 说 会 帮 他 问, 如 果 有 机 会 就 帮 他 介 绍.  从 他 口 中, 我 获 知 这 老 板 朋 友 是 在 公 司 不 知 情 的 情 况 下 私 自 在 外 开 了 另 外 一 间 公 司, 以 我 朋 友 老 强 为 名, 抢 自 己 公 司 的 饭 碗,  他 在 那 间 公 司 是 销 售 部 的 经 理, 旗 下 有 十 数 名 专 业 销 售 员 帮 他 一 起 拼 业 绩,  有 谁 又 会 料 到 这 位 经 理 会 出 卖 自 己 的 公 司, 将 部 分 顾 客 资 料 及 合 约 转 到 自 己 外 面 的 公 司 里 头 呢?
        在 商 言 商,  以 经 济 的 角 度 来 看, 我 这 朋 友 并 没 有 错, 因 为 顾 客 都 是 他 自 己 找 回 来 的,  与 其 要 将 这 些 盈 利 与 公 司 上 上 下 下 的 员 工 一 起 分, 不 如 将 它 沾 为 己 有, 自 己 获 利 总 比 分 享 利 润 来 得 好 啊,  因 为 人 都 是 自 私 的.  他 将 所 有 销 售 额 的 百 分 之 三 十 自 己 拿, 另 外 百 分 之 七 十 依 然 留 给 公 司,  在 公 司 可 以 保 住 自 己 经 理 的 位 置, 外 面 又 可 以 赚 取 外 快, 何 乐 而 不 为 呢.  别 说 我 这 老 板 朋 友, 现 在 时 下 很 多 人 都 抱 有 这 样 的 工 作 态 度,  自 己 有 一 份 正 业, 然 后 外 面 又 有 一 份 或 以 上 的 副 业,  目 的 还 不 是 为 了 多 赚 点 钱. 其 实 这 是 钱 不 够 用 的 社 会 问 题 呢? 还 是 人 类 贪 婪 的 天 性 所 造 成 的 呢?
         如 果 有 一 天 你 自 己 出 来 做 生 意, 你 遇 到 这 样 的 下 属, 你 还 会 放 心 将 生 意 交 给 他 处 理 吗?  在 上 司 与 下 属 都 不 能 信 任 对 方 的 大 前 提 下,  公 司 又 如 何 能 够 迈 向 成 功 呢? 所 以,  我 认 为, 作 为 老 板 的 你,  现 在 已 不 能 像 以 往 一 般 的 强 调 上 司 和 下 属 的 身 份 了, 现 在,  每 一 位 员 工 其 实 都 是 你 的 合 作 伙 伴,  你 不 是 请 他 们 来 帮 你 工 作, 而 是, 你 们 一 起 努 力 的 将 公 司 推 上 另 一 个 高 峰. 与 其 你 每 个 月 给 他 薪 水, 不 如 你 将 公 司 的 部 分 盈 利 和 大 家 分 享, 就 好 比 花 红, 年 终 抽 奖, 旅 行 优 惠, 奖 励 金 等 等. 除 此 之 外,  老 板 对 员 工 的 关 心 是 绝 对 不 能 缺 少 的,  因 为 制 造 对 公 司 的 归 属 感 比 任 何 东 西 都 重 要.  还 有, 了 解 自 己 的 员 工, 开 发 他 们 的 潜 能, 进 而 提 升 公 司 的 竞 争 力. 如 果 遇 到 像 我 老 板 朋 友 那 样 的 下 属, 请 别 迟 疑,  放 手 让 他 出 去 外 面 发 展 吧, 虽 然 他 可 能 是 你 很 好 的 竞 争 者, 总 比 他 偷 偷 在 后 面 插 你 一 刀 来 得 好.
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 楼主| 发表于 16-6-2005 03:32 PM | 显示全部楼层
生 意 是 这 样 做 的 吗?  ( 四)

         有 一 天 我 和 佑 峻 坐 下 来 喝 茶 时 他 告 诉 我 说, 他 正 准 备  要 做 会 场 展 览 会 的 搞 手, 他 说 他 认 识 了 些 这 方 面 的 行 家, 如 果 合 作 成 功, 他 们 将 进 行 一 连 串 的 推 销 行 动, 而 且 还 是 国 际 性 质 的 噢. 我 看 着 他 笑 了 笑, 也 不 知 道 该 给 些 什 么 反 应.
        佑 峻 三 个 月 前 才 刚 刚 辞 了 QS( 建 筑 估 计 师) 的 职 务,  然 后 自 己 出 来 开 了 一 间 公 司, 负 责 兢 标 部 分 的 建 筑 工 程 来 做,  然 后 再 找 些 自 由 身 的 小 工 头 来 负 责,  材 料 就 由 一 间 厂 商 负 责, 利 润 还 算 蛮 丰 厚, 只 可 惜,  佑 峻 因 为 在 盈 利 的 平 分 方 案 上 与 厂 商 有 了 分 歧,  后 来 还 搞 到 厂 商 威 迫 他 如 果 不 先 给 钱, 他 们 就 不 出 货.  最 后 两 人 闹 僵,  佑 峻 只 好 再 找 另 外 一 些 厂 商 合 作, 可 惜, 其 他 厂 商 因 为 不 认 识 佑 峻, 信 不 过 他, 当 然 价 钱 比 较 高,  也 不 肯 宽 延 付 款 期, 导 致 佑 峻 进 退 两 难.  也 因 为 这 件 事,  旧 厂 商 就 到 处 在 外 唱 衰 佑 峻 的 办 事 能 力 和 他 的 经 济 财 务 问 题,  直 接 影 响 到 佑 峻 往 后 的 生 意.
         那 天 他 还 很 坚 强 的 跟 我 说, 他 现 在 暂 时 在 建 筑 业 是 遇 到 了 些 问 题, 但 是, 他 会 在 其 他 领 域 再 找 出 路,  他 相 信 自 己 的 能 力,  小 小 的 挫 折 不 会 就 这 样 容 易 打 败 他.  回 想 起 当 初 那 旧 厂 商 在 他 还 没 辞 职 前 对 他 许 下 的 种 种 承 诺,  给 他 材 料 上 和 财 务 上 的 全 面 支 持; 现 在 反 面 后 就 是 敌 人 了. 好 残 酷 的 商 业 社 会.  他 们 的 问 题 到 底 是 厂 商 食 言 不 认 帐 呢?  还 是 佑 峻 的 过 于 自 大 和 不 信 赖 厂 商 所 致 呢?  我 不 知 道.  
         生 意 是 这 样 做 的 吗?  我 认 为 问 题 出 现 是 因 为 ( 一)  佑 峻 和 厂 商 在 之  商 量 合 作 时 并 没 有 谈 好, 也 没 有 黑 字 白 纸, 光 靠 口 头 上 的 承 诺, 往 往 不 能 成 为 以 后 合 作 的 合 约.  这 时 候, 诚 信 就 成 为 双 方 唯 一 沟 通 的 桥 梁, 如 果 桥 断 了,  以 前 所 说 过 的 话 就 是 废 话 了. 做 生 意 很 多 时 候 都 讲 一 个 “信” 字,  双 方 一 旦 没 有 了 信, 就 什 么 都 做 不 成 了. ( 二 )  佑 峻 是 一 个 蛮 自 大 的 人,  也 不 会 轻 易 在 别 人 面 前 认 输.  所 以 当 问 题 发 生 后,  他 总 认 为 这 是 厂 商 没 信 用 的 结 果,  可 是,  厂 商 也 不 是 因 为 他 们 一 直 出 货 了, 却 没 收 到 一 分 钱 的 缘 故 而 翻 脸 吗?  佑 峻 以 需 要 现 钱 周 转 为 理 由 而 一 直 拖 延 付 款 给 厂 商. 这 也 是 厂 商 无 法 再 信 赖 佑 峻 的 主 要 原 因 之 一.  做 生 意 是 双 赢 的, 如 果 只 有 一 方 吃 亏, 另 一 方 获 利, 那 这 生 意 肯 定 做 不 成. ( 三)  佑 峻 的 自 大, 导 致 他 在 和 厂 商 后 来 商 讨 解 决 方 案 时 毫 不 妥 协, 语 气 上 更 不 退 让.  试 问 在 双 方 都 没 有 妥 协 余 地 的 情 况 下 又 怎 能 谈 好 某 些 问 题 呢?  有 商 才 有 量,  如 果 没 有 一 方 肯 让 步,  无 论 你 们 如 何 谈 判 也 无 法 达 到 共 识. ( 四 ) 两 人 在 合 作 失 败 后 都 在 背 后 唱 衰 对 方,  这 是 两 败 俱 伤 的 行 为,  是 双 输 的.  而 我 的 朋 友,  只 是 刚 出 来 做 老 板 几 个 月 就 已 经 失  去 了 商 场 上 的 信 誉, 往 后 他 可 能 要 加 倍 努 力 才 能 再 度 建 好 自 己 的 信 誉.  这 可 不 是 一 朝 一 夕 的 事 呢.
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发表于 16-6-2005 11:15 PM | 显示全部楼层
难得一见, 精彩绝伦 的好贴.

楼主,加油.
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 楼主| 发表于 18-6-2005 06:12 PM | 显示全部楼层
谢谢,我会继续努力,我还有很多要跟大家分享的故事,只是我现在工作很忙,没时间写,大家如果有你们觉得宝贵的从商心得,请乐意与大家分享。
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 楼主| 发表于 23-6-2005 04:15 PM | 显示全部楼层
生 意 是 这 样 做 的 吗?  ( 五)

“ 我 深 信 船 到 桥 头 自 然 直,  柳 暗 花 明 又 一 村.”  这 是 我 朋 友 的 经 商 哲 学,  也 是 他 遇 到 问 题 或 挫 折 时 所 坚 持 的 一 种 信 念.  以 前,  他 曾 经 在 念 大 学 时 期 中 了 三 十 多 千 的 万 字 票 彩 金;  使 他 相 信 了 命 运,  相 信 运 气,  相 信 幸 运 之 神  的 眷 顾,  所 以,  他 没 有 存 钱 的 习 惯,  三 十 多 千 的 意 外 之 财 没 一 年 就 花 光 了. 他 仿 佛 知 道 迟 早 他 又 会 再 中 一 次.  可 惜,  他 已 再 也 没 有 中 大 财 的 命 了.
         后 来 他 出 来 了 社 会 工 作,  平 淡 的 生 活 和 千 篇 一 律 的 工 作 方 式 已 令 他 生 活 乏 味,  所 以,  他 就 决 定 出 来 创 业.  他 觉 得 人 一 生 不 能 就 这 样 完 结,  他 需 要 有 自 己 的 事 业,  自 己 的 理 想 和 目 标.  在 没 有 雄 厚 的 资 金 和 宽 广 的 网 络 人 脉 支 持 下,  他 毅 然 独 自 走 上 这 孤 单 的 创 业 旅 途.
         他 跟 我 一 样,  有 着 不 一 样 的  目 标 和 理 想.  但 是,  他 比 我 勇 敢,  他 勇 于 放 弃 他 的 常 年 固 定 收 入,  他 勇 于 重 零 开 始,  他 勇 于 接 收 将 来 的 未 知 的 挑 战,  因 为 他 深 信,  路 是 人 走 出 来 的,  每 个 人 的 路 都 走 的 不 容 易,  有 很 多 人 走 到 半 路 已 经 灰 心 了, 或 找 不 到 出 路,  他 们 可 能 选 择 掉 头 回 去,  或 者 去 找 比 较 容 易 走 的 路.  但 是,  我 朋 友 却 选 择 继 续 走 下 去,  因 为 他 相 信 一 句 话, “船 到 桥 头 自 然 直,  柳 暗 花 明 又 一 村”.   无 论 是 做 生 意,  还 是 做 人,  我 觉 得 这 都 是 我 们 都 必 须 抱 有 的 一 种 信 念.  而 生 意 就 是 这 样 开 始 做 的.
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发表于 23-6-2005 11:31 PM | 显示全部楼层
Story 1.
For the food industry, your food must taste very good in order to for people to travel to an isolated area to eat. Otherwise you have to use another strategy. The cook must have cook like shit and he won't admit his skill is worse than others. If he admit his defeat, will he lose his job? Also, word of mouth strategy only work on tasty and reasonable priced food.

Conclusion.
He trust the wrong people too easily, the cook. There should be another food taster.
Use wrong strategy. Since he knows so much promotion technique, it should be use in a busy commercial district and not at those kampung places.


故事一 。做为食品业, 您的食物必须非常好吃才能使人到一个偏僻地区去吃。否则您必须使用其它战略。厨师煮象的shit 并且他也不会承认他的技巧比其他人差。如果他承认他的失败, 他将失去他的工作吗? 并且,一传十,十传百的策略必须有好吃和合理的格的食物方能成功。

结论。
一,他太容易地信任人, 厨师。
二,那里应有其它食物品尝师。
三,使用错误战略。因为他非常了解商业注销, 餐馆应该是设在一个繁忙的商业区,并不是在那些kampung 地方。
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 楼主| 发表于 27-6-2005 03:59 PM | 显示全部楼层
生 意 是 这 样 做 的 吗?  ( 六 )

         我 有 一 位 朋 友 在 ASTRO 工 作, 他 对ASTRO 的 管 理 层 十 分 不 满,  整 天 在 电 话 上 都 听 到 他 对 公 司 的 抱 怨.  他 刚 进 入 公 司 不 到 半 年,  工 作 时 却 是 以 合 约 制 的 方 式 作 为 资 方 与 雇 员 的 合 作 关 系.  在 这 不 合 理 的 约 制 下,  他 只 能 获 取 每 月 固 定 的 月 薪, 没 有EPF,  没 有SOCSO,  没 有 公 司 对 员 工 的 基 本 福 利; 更 不 可 能 有 年 终 红 利,  虽 然 有 加 班 费,  但 是 计 算 方 式 却 是 他 们 自 定 的, 有 时 做 了,  他 们 也 未 必 算 给 你.  那 最 后 也 只 有 白 忙 了.
         我 很 好 奇 的 问 他,  这 么 烂 的 公 司 待 遇 你 还 继 续 做 吗?  他 很 恳 切 的 回 我 话,  马 来 西 亚 在 这 行 没 有 太 大 的 发 挥 空 间,  圈 子 很 小,  所 以 他 也 是 逼 不 得 已 才 继 续 做 下 去. 后 来 我 从 他 那 深 深 感 受 到 他 对 电 视 电 影 的 热 诚.  我 开 始 怜 悯 他.  但 也 欣 赏 他.
        ASTRO,  作 为 一 家 本 地 的 大 企 业,  经 常 以 商 业 的 角 度 来 看 问 题,  希 望 能 以 超 低 的 成 本 来 制 作 出  超 受 欢 迎 的 节 目.  所 以, 他 们 选 择 了 这 种 非 常 不 公 平 的 雇 员 合 约 制, 目 的 为 了 减 低 制 作 成 本.  但 是,  生 意 是 这 样 做 的 吗?  是.  站 在 一 个 生 意 人 的 角 度 来 看,  减 低 成 本 是 明 智 的 选 择,  但 是,  无 可 否 认 的 是,  员 工 也 是 公 司 宝 贵 资 源 的 一 部 分,  将 员 工 看 作 只 是 帮 公 司 赚 钱 的 工 具,  光 只 会 利 用 员 工, 将 他 们 的 能 力 揸 干 净, 而 毫 不 考 虑 员 工 的 利 益,  那 又 有 几 位 员 工 肯 跟 你 卖 命 呢? ASTRO  只 会 站 在 生 意 人 的 利 益 前 提 上 想 问 题,  它 只 会 在 那 些 员 工 能 以 不 计 较 的 情 况 下 毫 无 保 留 的 为 公 司 付 出, 公 司 才 会 可 能 进 一 步 以 PERMANENT ( 长 期 正 式 员 工) 的 方 式 来 回 馈 你 的 努 力.  但 是, 有 人 甚 至 努 力 了 三, 四 年 还 是 得 到 一 样 的 待 遇.
         其 实 真 正 的 问 题 不 是 我 们 努 力 了 而 得 不 到 公 司 的 赏 识,  而 是 作 为 人 类 的 基 本 人 权, 和 员 工 的 基 本 权 益 体 面 上,  我 得 针 对ASTRO 对 员 工 的 处 理 态 度 作 出 批 评,  它 利 用 马 来 西 亚 的 娱 乐 事 业 圈 子 有 限 的 环 境,  以 获 取 它 有 利 的 条 件 和 平 凡 的 员 工 们 作 为 谈 判 的 手 段. 压 迫 他 们 的 利 益,  削 减 他 们 的 地 位,  删 除 他 们 作 为 员 工 应 有 的 权 力.  试 问,  这 跟 强 盗 有 什 么 不 同?  这 跟 一 名 奸 商 在 没 有 米 的 时 候 而 刻 意 提 高 米 价 又 有 什 么 分 别 呢?
        ASTRO 可 能 是 股 东 们 心 目 中 的 赚 钱 公 司,  但 却 可 能 是  合 约 员 工 们 怨 恨 的 对 象,  在 没 有 归 属 感 的 情 况 下,  公 司   还 能 成 长 吗?  我 不 知 道...
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发表于 29-6-2005 12:54 AM | 显示全部楼层
赞!!楼主,加油~~~
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发表于 29-6-2005 01:16 AM | 显示全部楼层
支持. 请继续.
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