海燕窝(珊瑚草)新加煮法 ：）

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海燕窝好处

珊瑚草是一种天然特优海藻，又名麒麟菜、海燕窝。因营养成分近于燕窝，被称海燕窝。
     在日本、台湾、香港、韩国、美国藻类作为人们日常膳食的必需品，海燕窝已被称为美容圣品和食用化妆品。由于宿便的清除加上此藻类含有丰富的胶原蛋白和多种有益矿物质，肠子和血液保持洁净、新陈代谢变好、所以皱纹、黑斑会变淡、肌肤呈现光泽、脸色红润自然变得年轻、漂亮、充满活力。而海燕窝是具有此功能的最佳健康食品，所以称之为食用化妆品。
      中国水产科学研究院南海水产研究所对即食麒麟菜的营养价值进行了分析和评价。研究发现，麒麟菜与人们经常食用的海洋植物海带、裙带菜、紫菜的营养成分相比，其主要成分为多糖、纤维素和矿物质，总膳食纤维含量高达88．6％，PH值7.6，碱性。麒麟菜是一种功能型的保健食品，是食用安全的新资源食品，是一种不可多得的优质保健食品。因为其富含多糖和纤维素，故属于高膳食纤维食物。膳食纤维是人体必需的物质，具有防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等作用，而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感，对减肥有一定作用。麒麟菜中的蕨藻红素还具有抗肿瘤活性等功效。

麒麟菜还富含：

     胶原蛋白--具有改善皱纹、黑斑现象，更有排毒之明显效果，对于肌肤的保水性，紧缩性及弹性等的加强更有明显功效；在肠胃中更因能紧贴肠胃绒毛，顺畅肠胃。

     海中酵素—具有抗炎、杀菌、复活细胞及净化血液，能贴紧肠壁将人体内的肠道及胃壁清除干净；让肝脏功能正常、增强免疫系统、当人体中不必要的废物排除后体重自然减轻，小腹及臀部也会明显变小。

     高铁、高钙、与镁的完美比例更是人体中最容易吸收，对儿童成长、女人补血、及老人防止骨骼疏松，都有良好的效果。而女性因食用珊瑚藻生理期不适、细菌感染会改善，肠胃功能正常了口臭、头痛、腰酸背痛等症状都会获得极大的改善效果；皱纹、黑斑也改善，增加体内循环、促进新陈代谢，相对着活化了我们人体细胞。

     海藻中含有亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸，其中不少是二十碳五烯酸，对防治动脉硬化及脑血栓形成十分有益，而且这些脂肪酸在所有的海藻中均含有，含量较多者，可占脂肪酸的15%～20%。


适用人群:

1、自觉身体不对劲，却检查不出病的亚健康人群。

2、脸色黯淡无光、面容憔悴，或青春痘不断滋生的人。

3、黑斑、雀斑长驻脸上，使用各种保养品都无法消除者。

4、全身出现皮肤病，如红肿、过敏、癣、脂肪瘤等。

5、长期胃肠病，如胃痛、溃疡、便秘、下痢、胃酸过多、消化不良等。

6、不明的小毛病，如头痛、头晕、口臭、狐臭、肩膀酸痛等，均是体内毒素所造成。

7、身体有肿瘤、肉瘤等变异细胞。

8、一般成人病，如高血压、心脏病、糖尿病、肾脏病等，因代谢不良所引起的疾病。

9、小孩体质薄弱，容易感冒，长期咳嗽、气喘等，或是老年人因循坏不良所造成的疾病，运用珊瑚草净化法，既简单又安全。

10、贫血、孕妇、更年期妇女等，可预防骨质疏松症。

摘要：海底燕窝_珊瑚草的空间
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珊瑚草成分分析

珊瑚草是一种高营养、高价值﹑高纤维的贵重食物，含有丰富的矿物质，包括钙、铁、磷、镁、钾、硒 、锰....等，可預防及改善人体缺乏矿物质所带來的疾病，并含有丰富的海洋酵素和胶原蛋白。珊瑚草种类有30多种，而我公司所用珊瑚草是采自纯净无污染海域中的珊瑚草，营养价值更有别于其他珊瑚草。


本珊瑚草产于纯净无污染之海域生长。由于本产品无经水洗、无漂白，因此表面会有白色天然盐分的结晶，此乃正常现象，请放心食用。
珊瑚草营养成份(100公克)
PH值 7.6
铁 4.41%
磷 1.39 %
钠 6.31%
蛋白质 7.60%
灰份 15.7%
钙 6.71%
镁 6.61%
钾 4.75%
胶质 46.52%
PHC、大肠菌不必化验

珊瑚草生长于无污染的岩岸盐湿地带，在涨潮与退潮之间，它能去除海水中的盐分，而将水中的矿物质酵母浓缩，并储存在体内，因此它含有丰富的天然植物胶原蛋白、海中酵素及多种维生素、钙、铁、镁、钾、磷．．．等多种人体所需的矿物质，胶质是鱼翅、燕窝的10倍，铁质是猪肝的28倍，钙质是小鱼干的37倍。其主要成分分析表如下：
珊瑚草成分分析表（每100g）
项目 单位(mg)
钙 671
铁 441
钾 475
镁 661
磷 139
钠 631
蛋白质 760
胶质 4652
灰分 1575
PH值 7.5

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（资料来自日本食品分析中心）
珊瑚草是一种纯天然的自然营养食品。它是生长在纯净的无污染海域中的有机红海藻。学名厚岸草，又叫麒麟菜，即本草纲目记载之咸草﹑盐草、三枝﹑神草、福草之称。早在周朝，日本就当成供品进贡中国皇帝，是高贵的食品，人们将它视为长生不老的秘方。
食品中的铁分含量比较（单位：每100g中mg）
海藻、蔬菜类 谷物、豆类 动物类
珊瑚草 441 豆腐皮 11 蛤仔 11
鹿尾菜 29 糖浆 10 煮后晒干的鱼 10
海苔（中级） 23 冻豆腐 9.4 猪肝 9.4
黑芝麻 16 黑砂糖 9 蚬仔 9
裙带菜 13 大豆 7 牛肝 7
紫苏叶 10 大麦胚芽 6.6 柴鱼 6.6
海带 10 蚕豆 5.7 红色小虾 6.5
萝卜干 9 小米 5 牡蛎 5.7
荷兰芹 7.5 小豆 4.8 沙丁咸鱼干 5
一：酵素的超级任务
   酵素是人体内最重要的催化剂，人体每个器官都少不了它，它的作用有：
1、帮助消化
2、消炎抗菌作用
3、消除体内废物
4、净化血液
5、活化细胞
二：矿物质——健康之钥
    矿物质是人体所需五大营养素之一，经医学证明，人体如缺少矿物质就会有贫血、发育迟缓、免疫功能低下、疲劳、食欲不振、便秘、焦躁、紧张、且易催患血压、心血管疾病，致癌率也大为提高。珊瑚草中含有多种人体所需的矿物质，尤其是铁、钙的含量极为丰富。
1、钙为骨之本——钙质是建构骨骼最主要的元素，并有使血液保持碱性，促进凝血的功能。缺钙会妨碍骨骼及牙齿的发育，还可引发失眠。
2、铁为血之源——铁质是血红蛋白及红血球最重要的原料，红血球最主要的功能就是将氧气及养分 运送到全身，当人体因铁质不够造成贫血，就会疲劳、健忘、头痛。
珊瑚草含有大量的矿物质，常吃可以预防及改善因缺乏矿物质所引起的疾病，例如贫血、发育不良等，对小孩、孕妇、更年期妇女及骨质疏松症患者有很好的帮助。
三：胶原蛋白——美容圣品
    胶原蛋白在全身分布范围广泛，是连接细胞与细胞间，支持身体各组织的粘接剂；胶原蛋白可增加肌肤的保水性、紧缩性及弹性，让松弛的肌肤恢复年轻，去除皱纹，对于有受损或凹陷及挫伤伤痕，如青春痘、黑斑、雀斑、粉刺、敏感性皮肤等，都有明显修复及改善的作用。另外，胶原蛋白可补充毛发根部，改善白头发、掉头发及头发稀疏等毛发老化问题。
   海燕窝《珊瑚草》中含有大量的胶原蛋白，每天持续使用，可消除皱纹、黑斑、面庖及痘疤，是维持女性健康与美丽的美容圣品，可以说是“吃”的化妆品，除了内服亦可外用，敷在脸上及身体各部位，可使肌肤年轻、水嫩有光泽。

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~海燕窝保留~

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~海燕窝保留~

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~海燕窝保留~

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天然海草糖水

材料：红枣，枸橘， 龙眼干， 香兰叶，白糖

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使用者

我岳母就是跑去买，分了我一点，煮食了不错，但是很贵的噢～

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回复 8# 使用者


   噢，你岳母买多少钱哦？

freedom1987

冰涼蜂蜜檸檬海燕窩

讓大家知道一下蜂蜜帶給肌膚的小秘密吧!!!
蜂蜜是一種水溶性的保濕劑，能將皮膚水分緊緊鎖住，提供優異的保濕
滋潤效果，使膚質變得柔軟有彈性，特別適合在冷颼颼的天氣裡，用來
滋潤皮膚。另外，由於蜂蜜的親膚性相當高，蛋白質分子大小與皮膚組
織相近，吸收滲透力佳，能迅速補充皮膚的養分及滋潤，乾性和敏感性
肌膚最適合不過，其中的天然胺基酸還會在皮膚表面形成一道天然保護
膜，防止水分向外流失，回復肌膚的健康機制

材料：
蜂蜜                            依個人喜好
檸檬                            1/4顆(剛剛好)
自然補給-海燕窩


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freedom1987

客家凉拌珊瑚草


材料：泡好的珊瑚草约300克、小黄瓜一条、胡萝卜半条、川烫绿豆芽少许、
姜丝或蒜末少许、辣椒丝、黑芝麻少许、酱油1汤匙、糯米醋2汤匙、蜂蜜2汤匙、香油、米酒适量、金桔酱1小碟。
作法：珊瑚草切小段，小黄瓜、胡萝卜切丝，加入绿豆芽、姜丝或蒜末、辣椒丝，调味料搅拌，
凉渍半小时，淋上蜂蜜、芝麻及香油，1小碟金桔酱沾食。


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使用者

回复  使用者
噢，你岳母买多少钱哦？
freedom1987 发表于 30/6/2012 09:57 AM

她上次有告诉我，我忘了。

狂野时速

海燕窝是很便宜的。千万别被骗钱了。


(posted by mobile)

freedom1987

海燕窩冬瓜凍

步驟1:取約1000cc水,大火煮滾後,加入150g冬瓜糖塊.
步驟2:取約10g海石花放入冬瓜茶湯中.
步驟3:轉小火,繼續熬煮15~20分鐘
步驟4:取1濾網或紗布過濾雜質.
步驟五:將過濾完的海燕窩冬瓜液,倒入不透水的烘焙小紙杯塑形,然後放入冰箱冷凍約20分鐘
步驟6:經過冷卻冰涼後的海燕窩,食用前擠上少許檸檬汁增添風味.


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wishwing87

煮法煮法！强烈要求快点写出煮法~~~我买了一大包，才几块钱，但不知怎么煮~

cariaccount

煮法煮法！强烈要求快点写出煮法~~~我买了一大包，才几块钱，但不知怎么煮~
wishwing87 发表于 30-6-2012 03:41 PM

jellywsg

海燕窝是很便宜的。千万别被骗钱了。


(posted by mobile)
狂野时速 发表于 30-6-2012 10:53 AM

    是的。。。很便宜的东西。。别上当了哟！
两三年前就听到我住在沙巴的朋友说那边很多人在做了。。。

freedom1987

回复 15# wishwing87


   暂时上载了其中一种最简单的煮法。你可以试煮来吃噢。：）   因为，现在天气热，吃天然海草还可以消暑的 ：）

freedom1987

材料
珊瑚草（海底燕窝），白果，椰汁
做法
做法：
1、先将珊瑚草泡发好；
2、白果煮熟后去壳、去皮，切成两瓣；
3、椰汁倒入汤锅中煮沸，把准备好的珊瑚草和白果倒入其中，煮2-3分钟即可，
可按自己的口味加入白糖。

windyday

第一次看到的时候是古晋节的时候卖一包二十几块。后来去沙巴看到一大包应该是1kg才十一块。