出名的食店的待客之道!!!

jakechang

今日早上10点40分左右，我和同事专程由怡保花园去华林巿金嘉庆吃出名的牛腩粉。我们一进入牛腩粉店铺時，门口正在炸料的老板娘就开声说11点至有得食。我们看看表觉得只剩十多分钟就11点，就无所谓地进入店內坐下等，当时店铺已经大开了，我们坐下一阵之后，发觉老板坐在一边看报纸，也不看我们，也不过来冋茶。我们便开口叫茶，怎知道老板只是坐着回答，11点至开。我们只好站起身直走出门口。如此的待客之道，是不是因为生意太多了嫌多!我们明白食物需要时间准备。如果老板的坚持一定要11点开巿我们都尊重但是你打开店门，顾客上门后是不是要招待呢做生意如此巴闭是𣎴是已经赚夠了呢!

W.Y.SHENG

他们不忧做

jakechang

不忧做索性收档食自己，何必得罪顾客呢!

csn831

怡保的有些食檔是這樣的,記得很多年前,在街場一間魚旦粉檔也是這樣,味道還不錯.
有一次我去到,站在門口,看到人多,就隨便一句,"嘩,那么多人!".
老闆就大聲說"要吃就等,不吃就走".連看我都不看.
我馬上起火,就跑人了.
給他錢賺,還要看他面色.過后我再不要回去.
最后他也關店了,听說服務态度太差了...

johnsheng

我不吃牛腩面的他永远赚不到我钱

johnsheng

怡保的有些食檔是這樣的,記得很多年前,在街場一間魚旦粉檔也是這樣,味道還不錯.
有一次我去到,站在門口,看 ...
csn831 发表于 30-3-2012 03:50 PM

是伙计还是老板在哪里的街場魚旦粉檔好吃到都有限公司
是不是在三德附近的文冬口料粉？（这间的态度也是要不得的，听说）

csn831

回复 6# johnsheng

是老板,因為是他煮粉的.你知道街場海歐嗎?就是它對面的角落店.
那是很多年前的事囉.

johnsheng

回复  johnsheng

是老板,因為是他煮粉的.你知道街場海歐嗎?就是它對面的角落店.
那是很多年前的事囉.
csn831 发表于 30-3-2012 04:23 PM

休罗街吗？是不是客家面那间？或者附近？

malaysia888

可能他当天心情不好~~

csn831

回复 8# johnsheng

其實我不知道客家面在那里哩...

moonhunter88

这些人等着收皮~~  

hcseng

我不吃牛腩面的他永远赚不到我钱 +1

mengkeat

回复  johnsheng

是老板,因為是他煮粉的.你知道街場海歐嗎?就是它對面的角落店.
那是很多年前的事囉.
csn831 发表于 30-3-2012 04:23 PM

    那个肥佬够串吧

mengkeat

是伙计还是老板在哪里的街場魚旦粉檔好吃到都有限公司
是不是在三德附近的文冬口料粉？（ ...
johnsheng 发表于 30-3-2012 04:11 PM

    和lz说的这个是亲戚来的

csn831

回复 13# mengkeat

忘記了,不記得是不是肥佬.

不過有一次在金宝路買南乳包,我叫那個賣包的女人"Aunt".
她直接射一句過來"你那么大還叫我Aunt",接着看都不看我,理也不理我,也不賣給我.
結果要我母亲過去叫一聲"靚女",她才賣給我.
拜託!!她和我母亲年紀差不多.
難道要叫她一聲妹妹,買一送一哦.


這種样子,沒有第二次.

mengkeat

回复 15# csn831


    我大概知道是哪一家了

johnsheng

回复  johnsheng

其實我不知道客家面在那里哩...
csn831 发表于 30-3-2012 07:24 PM

地图来让我见识见识下是那间店

johnsheng

回复  mengkeat

忘記了,不記得是不是肥佬.

不過有一次在金宝路買南乳包,我叫那個賣包的女人"Aunt".
...
csn831 发表于 30-3-2012 10:00 PM

金宝路海南包哈哈

johnsheng

和lz说的这个是亲戚来的
mengkeat 发表于 30-3-2012 09:54 PM

一家人难怪同一个做生意方法（因为同一间厂出产的）

mengkeat

一家人难怪同一个做生意方法（因为同一间厂出产的）
johnsheng 发表于 30-3-2012 11:27 PM

    同一个师傅的