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发表于 11-4-2011 11:36 PM
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什么是鸡精粉？什么是蛋清？？
maybell0605 发表于 11-4-2011 06:06 PM 
   去google search maggi鸡精粉就有图看料，电视广告又煮菜煲汤放一点味道更好，有分块状和粉状的，块状通常拿来煲汤，粉状煮菜。鸡蛋里面黄的叫蛋黄，白色透明的还没有煮过的叫蛋清，煮了的就叫蛋白 |
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发表于 12-4-2011 12:11 AM
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发表于 12-4-2011 04:09 PM
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可以去药材店买药材煲汤（鸡，猪，鸭都可以），首先必须用滚水弄过肉（大约两三分钟）去掉血腥味，然后全部放进砂锅煲。方便做工者哦。。 |
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发表于 25-7-2011 02:52 PM
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你住哪里的？？
我可以教你啊。。很简单而已
你要学煲汤？鸡饭？还是糖水？？ |
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发表于 25-7-2011 05:02 PM
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我最长煮的大葱切片打入鸡蛋。。。放盐和糖。。。煎就可以咯
好吃又香。。。^^ |
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发表于 26-7-2011 01:47 PM
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发表于 26-7-2011 10:37 PM
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我也很想上烹饪课, 我刚刚煎了只鱼当晚餐,很咸!因为把盐粘上鱼后煎了又放酱油~ 好咸~~ |
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发表于 7-7-2023 08:16 AM
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先从简单的开始，或者可以跟着身边有在烹饪的人学习，再不然多看看做菜视频 |
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