生物专家进来下，问下你们关于骨头的实验

ELFofWAR

我最近在做一个实验
就是把骨头浸在汽水里
我把骨头浸在coke,pepsi 和 100plus

过了一个礼拜
我发现coke and pepsi里的骨头'发霉'了
就是
汽水表面有泡沫
有霉臭味
骨头变黑
重点是，有粉状沉淀物。

有趣的是
在100plus的骨头没有上述情况
汽水表面只有油
也没有很明显的沉淀物

骨头是同时处理的，实验也是同时进行的
本只想观察汽水的腐蚀性
但是却发生这些插曲

我有几个疑问
1.同样是carbonate drink,为什么100plus不会发霉？
2.为什么pepsi and coke是黑色而100plus是白色？是色素么？（不要shoot我- -，我真的不懂）
3.承上题，为什么骨头变黑了？是因为色素diffuse?
4.pepsi and coke里头的粉状沉淀物是什么？

guang

如果你真的是作研究的话你应该去探讨三种汽水的成分有什么不一样，然后不一样的成分有有什么作用……

浮萍

我不是生物专家，但是也很好奇，会不会是100号糖分少，所以不容易使霉菌生长，另外两个糖分高，所以容易长细菌和霉菌。
做这种试验需要在无菌的情况下实行的吗？汽水肯定是无菌，但是用的工具，容器是否sterile？骨头应该也要处理过吧？

射即是空

回复 3# 浮萍

我认为你的假设好像不太合理哦...

糖分越多应该越不容易腐坏或发霉才对吧...
因为很多腌制食品都有用到大量的糖。

除了钙质以外，骨头里面有还什么成分？
生物我不太了解。

找出其骨头内的成分然后看哪一个可以和碳酸起化学反应，我认为答案应该差不多出来了。

至于霉，会不会是因为100plus防腐剂放得比较少？
试试看拿所有Isotonic饮品做实验 ，看看结果一样吗。

再来试试看F&N果汁汽水，POP（广告号称不是汽水的“天然”果汁）
对了...还有Sandy(我超爱）

得出的结果可能会影响很多人，很有价值。

加油楼主，我支持你。

浮萍

回复  浮萍

我认为你的假设好像不太合理哦...

糖分越多应该越不容易腐坏或发霉才对吧...
因为很多腌 ...
射即是空 发表于 3-11-2010 11:36 PM

糖尿病人如果有伤口为何很难痊愈？
因为血液里含糖量高，菌类大量繁殖，所以皮肉会一直腐烂。
细菌霉菌类喜欢生长的糖分当然会有一定的浓度促使他们生长，含糖量太高就无法生长了，因为种种原因如osmosis。至于腌制食品除了糖分还有盐分，醋等，这些东西加在一起菌类未也不喜欢生长。
我的推论是，汽水里面的有糖还未到会造成菌类osomosis死亡的程度，因为有水分，微生物应该蛮容易生长的。

射即是空

回复 5# 浮萍

原来如此。

那么说...
如果我在100plus加些糖，那么是这实验结果应该是100plus也会发霉，对吗？

我知道Pepsi是酸性的，一般上细菌都不喜欢酸性的不是吗？
尤其是厌氧菌应该更讨厌酸性（我估计那些霉菌是厌氧菌，因为汽水里氧气很少）

也就是说，就因为有糖细菌就可以在酸性的环境里滋生吗？

kfc123

pepsi和coke里面的成分有什么哦？100plus的成分有什么呢？

射即是空

回复 7# kfc123

罐子上有写Ingredient的。