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发表于 30-9-2010 08:29 PM
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椰子的水和肉有很高的胆固醇吗?
Internet有人说椰水能降低胆固醇,但有人说椰子有很高的胆固醇。会的人请 ...
pensnh 发表于 30-9-2010 11:31 AM 
所有的植物性脂肪是没有胆固醇的,包括椰子。只不过椰子的油大多是饱和脂肪(saturated fat),大多认为会提高‘坏胆固醇’(LDL & VLDL),所以高椰酱的食物还是少吃(nasi lemak, 咖哩等)。
至于椰水,所含的脂肪很少,它也是天然的 isotonic drink。适当的饮用能够补充人体的水分及电解质。 |
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