胡椒粉吃多会有副作用吗？

阿凯 · 发表于 9-9-2010 09:03 PM

我本身很喜欢吃胡椒粉，而且是很可怕那种。一包炒饭，我的胡椒粉可以撒到饭的表面全白全是胡椒粉，而且吃了一口再撒！请问这是一种病态吗？最重要的是，胡椒粉吃多有没有坏处呢？

honda8289 · 发表于 9-9-2010 09:23 PM

我都系好钟意吃既咯。。。每次吃，我朋友都吓到

Good_Idea · 发表于 9-9-2010 09:40 PM

味精的其中一种，鼓励大家远离，吃多了会导致腰酸背痛，吃久了会肾结石，严重的话会导致肾障碍，多喝水～这是我个人提供的知识～～

阿凯 · 发表于 9-9-2010 11:56 PM

我都系好钟意吃既咯。。。每次吃，我朋友都吓到
honda8289 发表于 9-9-2010 09:23 PM

你点样食法？有冇好似我咁？

味精的其中一种，鼓励大家远离，吃多了会导致腰酸背痛，吃久了会肾结石，严重的话会导致肾障碍，多喝水～这 ...
Good_Idea 发表于 9-9-2010 09:40 PM

原来有这么严重哦？我从没想过胡椒粉和味精会扯上关系

学着爱的恶魔 · 发表于 10-9-2010 07:47 AM

我無形中又吃了很多种味精==

artcreator · 发表于 10-9-2010 07:55 AM

本帖最后由 artcreator 于 10-9-2010 07:56 AM 编辑

这些资料网上一大堆，
没必要听人胡言乱语……

原料介绍　　
胡椒（hú jiāo fěn），亦称古月粉，为热带植物胡椒树的果实，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国
广东省海南岛也有生产。胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，但多食则刺激胃粘膜而引起充血。　　胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。

营养分析　　
1. 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；　　
2. 胡椒的气味能增进食欲；　　
3. 胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；　　
4. 胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；　　
5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴；　　
6. 白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。

相关人群　　
一般人群均可食用　　
消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。　　
食物相克　　番茄酱不宜与牛奶同食。

制作指导　　
1. 无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入；　　
2. 黑椒与肉食同煮，时间不宜太长以免香味挥发掉；　　
3. 鲜胡椒可以冷藏短储，粉状胡椒应在密封容器中，避免受潮和光照，保存时间也不宜太长。

食疗作用　　
胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；　　
有温中下气，消痰解毒的功效；　　
主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。　　
1. 温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣；　　
2. 醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。

honda8289 · 发表于 10-9-2010 11:56 AM

回复 6# artcreator

哦。。。原来系甘既。。。。多谢分享

夜夜笙歌 · 发表于 10-9-2010 05:12 PM

跟吃太咸的道理一样吧，我觉得。。。。
lz还是少吃点！

阿凯 · 发表于 10-9-2010 10:02 PM

谢谢！获益良多了

karen831 · 发表于 3-10-2010 04:22 PM

回复 3# Good_Idea
你說的胡椒粉是ajinomoto的味精胡椒粉,我媽咪說是煮好的菜餚要上碟前灑些,再兜一兜的.不知道是不是啦,因為上次幫媽咪買胡椒粉買錯,我媽咪說的.

Good_Idea · 发表于 3-10-2010 11:30 PM

回复 10# karen831

因为现在的胡椒粉和味精都有严重亚硝酸在里头吗只要中到高热来煮的话，那么就会变质的了，当然我们这里比中国还好，那边几乎都是黑心食物。。。不过也不要完全没有防备心，因为我们的食品还是很多中国来的，虽然是通过了国家卫生部的检验，但是还是要预防下咯。。毕竟味精和胡椒粉还是会带来身体的不适，喝水多帮助排泄清洗。

阿凯 · 发表于 7-10-2010 09:08 PM

我都是吃砂拉越的胡椒粉

鸭王之王 · 发表于 8-10-2010 08:49 AM

当配料还可以，你怎么把它当。。。

最终幻想S · 发表于 9-10-2010 07:54 AM

本帖最后由最终幻想S 于 9-10-2010 07:56 AM 编辑

我想说，不管什么东西吃多了都会对身体不好

只有均衡的饮食习惯加上运动才能保持身体健康．．

多吃水果蔬菜，少吃肉．．．

快餐和加工食物还是少吃为妙．．

leowjc · 发表于 10-10-2010 07:55 PM

我想说，不管什么东西吃多了都会对身体不好

只有均衡的饮食习惯加上运动才能保持身体健康．．

多吃水 ...
最终幻想S 发表于 9-10-2010 07:54 AM

蔬菜吃多了，不会对身体不好啊。。。

最终幻想S · 发表于 11-10-2010 02:00 AM

蔬菜吃多了，不会对身体不好啊。。。
leowjc 发表于 10-10-2010 07:55 PM

蔬菜有大量的纤维，容易消化，帮助排便。。。

那就会减少宿便残留在体内，记得还要多喝水。。

不然大便会很硬的。。

snou · 发表于 21-10-2010 03:28 PM

胡椒粉吃多了有没有和足够的水，肾就会很容易生石头。

潜水员队长 · 发表于 7-11-2010 02:09 PM

我也很爱胡椒粉

坏孩子~ · 发表于 7-11-2010 02:28 PM

坏孩子稀饭那个maggi mee的那个粉

阿凯 · 发表于 7-11-2010 02:43 PM

那是调味料，不是粉

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胡椒粉吃多会有副作用吗？

所属分类: 医疗保健