CUPCAKE有人会做吗？？

kimtan81

hi,想请问关于做cupcake的做法，有任何人能提供意见给我吗？？
谢谢！！

luvlycat

巧克力杯子蛋糕。。

。软化的牛油140 g
。幼白糖1/2杯（不要太甜就别加那么多）
。蛋3粒
。普通面粉1+3/4杯（过筛）
。发粉两茶匙（和面粉一起过筛）
。盐1/4茶匙
。巧克力酱
糖用幼的。。因为要不然吃muffin时就会吃到糖颗粒。。没那么好吃。。我用半杯的糖，但是我觉得太甜了。。因为用的巧克力酱也很甜。。建议别加那么多糖。。全部材料顺序搅拌均匀，放进muffin杯里至3/4，再放上巧克力酱，用牙签转出花纹，过后烘。。我忘了记录烘多久。。但是当你把牙签插进去，拿出来，没有粘物即可。。刚烤出来吃，真的很好吃。。很香噢。。你可以试试看。。我做出来的外表没有很美。。说不定你可以做得比较好。。加油哦！

luvlycat

巧克力muffin
。 软化牛油140 g
。幼白糖1/2杯
。蛋3粒
。 普通面粉1+3/4 cups（过筛）
。 盐1/4茶匙
。发粉两茶匙（和面粉一起过筛）
。巧克力酱
顺序加入材料，搅拌均匀成面糊。。放入muffin杯里至3/4。。再放巧克力酱在上面，用牙签转出花纹。。烘烤。。我忘了记录时间。。但烘烤至牙签插入拿出没有面糊粘着即可。。糖要用幼糖，要不然吃的时候会吃到糖颗粒。。糖建议别加那么多。。因为我觉得太甜了。。忘了巧克力酱也是很甜的。。我做得外表没有那么好看，但是确实很香，很好吃。。你可以试一试，也许会做得更好。。加油哦！

SunnyMoon

我都是买现成的instant cupcakes mix 来做的..

hisbaobei

这里有很多做cupcake的高手，努力爬一爬就会找到了