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sarawak kolok面
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sarawak 那里的kolok 面好吃？？？
可以介绍一下店？ 有图看吗？？
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发表于 4-4-2010 11:16 PM
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Kenyalang后面有排新店，
有间叫面匠的的面不错。
小弟觉得不错，面有咬感咯。。。 |
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发表于 5-4-2010 02:19 AM
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古晋没有"kolok" 面啦. kong Lou (gong1 lou1)面就有 |
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发表于 5-4-2010 02:46 AM
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诏安路13巷里面有一间住家面店的Kolo Mee不错哦。。大力推荐一下。。呵呵 |
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楼主 |
发表于 5-4-2010 09:30 AM
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有没有照片看些 |
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发表于 5-4-2010 09:42 AM
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首推: KY 嘉远茶餐室, Jalan Sekama |
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楼主 |
发表于 10-4-2010 10:26 PM
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回复 6# I_M_Vv
谢谢分享 |
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发表于 11-4-2010 02:20 AM
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來到古晉，向你推荐“四王一后”即哥羅麵（Kolo Mee）、砂勞越叻沙、Zheng（雜錦）及蕃茄炒麵，一后當然是最近連西馬也開始推介的三色奶茶。
要是你來這兒沒有吃過以上的美食，那真的是遺憾。當然砂勞越好吃食物還不止這些，不過先介紹你的四種熟食和冷飲一定要嚐嚐。
哥羅麵的味道就像古晉人格性一樣，簡單樸實中清香可口。所謂kolo mee有點像西馬人吃的雲吞麵，不過kolo mee 最高的境界是它從賣相到味道看似很清淡、佐料一般只有叉燒和肉碎而已、最多再加點叉燒油（紅油）或炸蔥油，這已是人間美食。
當然有些檔主會自添青菜、雲吞或雞絲等。不過我還是覺得最簡單的哥羅面才是它最獨特的地方。kolo mee 在古晉的普及就像在檳城隨處可以吃到福建面一樣方便。至於那裡最好吃，因人而異。
不過根據抽樣調查，Sekama的嘉遠、青草路新聯成、大碗公和openair market的上午和晚上的哥羅面較受歡迎。
當然，對於古晉人來說，他們每個人的心中早有一碗最愛的kolo mee。 |
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楼主 |
发表于 11-4-2010 11:26 AM
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回复 8# 方明
原来三色奶茶是sarawak那边过来的。。。。
我们这里最近很多茶档都有卖，不错喝下 |
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发表于 11-4-2010 11:34 AM
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3色奶茶，很多人都说7哩巴刹有间咖啡店的很好喝。
一时想不起店名，去过但没喝过。 |
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发表于 11-4-2010 12:08 PM
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其實我是檳城人啦，喜歡古晉偶而會過去，很喜歡當地的食物。 |
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发表于 11-4-2010 12:58 PM
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发表于 11-4-2010 01:28 PM
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回复 8# 方明
其實古晉還有一攤超級好吃的kolok 面檔哦!那就位於青草路客屬公會大路旁的‘阿久乾面’!聽說是一攤已經賣了將近五十年的的古早味老字號面檔哦!這是一攤每位青草路人都知道的面檔哦!真的是超好吃的!有空大家可以過去試吃看看! |
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发表于 11-4-2010 02:35 PM
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发表于 11-4-2010 02:39 PM
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因為要吃zheng ，所以起個大早。
zheng是當地的特色美食，zheng的中文解釋是雜錦，意思是各種佐料都混雜一起、 什麼都有。
它就像在檳城吃芋頭飯時配搭的咸菜湯，但zheng的配料更多除了豬肉和內臟外還有蝦、魚丸及紫菜等等。清甜帶點小酸的湯頭是一早起來讓人眼睛一亮的美味。
海唇街享記的zheng最好吃。 小巷旁不起眼的小店站滿了慕名而來的食客。老板不管你是誰，統統得排隊，坐下來後不必急著點餐，輪到你的時候，他會走過來問你要吃什麼。
上餐了，看看開水似的清湯刺繳不了胃蕾但嚐了一口之後，真不錯，挺好吃的，再加上面條更是美味極了。我喜歡叫mee pop的一種面條摻著吃更是一絕。 |
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发表于 11-4-2010 03:06 PM
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回复 15# 方明
看來你真的是超了解我們古晉的美食的喔!哈哈! |
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发表于 11-4-2010 03:58 PM
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因為喜歡，所以用心去了解。 |
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发表于 12-4-2010 02:48 AM
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3色奶茶，很多人都说7哩巴刹有间咖啡店的很好喝。
一时想不起店名，去过但没喝过。
F60 发表于 11-4-2010 11:34 AM 
因为那间是古晋第一间卖三色奶茶的。。。店名叫“新鲜茶室”。。在那里喝的话一杯是RM1.70（如果没有记错）。打包外带的话。。RM1.90（类似珍珠奶茶的外带包装)。。。很不错哦。。。 |
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发表于 12-4-2010 06:35 AM
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不错吃。。。不错吃。。。不错吃。。。不错吃。。。不错吃。。。 |
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发表于 12-4-2010 10:59 AM
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