|
|
请问有人可以教我怎样做云吞面的青辣椒吗？
谢。。。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 22-10-2009 02:43 PM
|
显示全部楼层
以前我妈妈是卖云吞面的,她的做法是这样,希望有帮到你
1. 把青辣椒切小塊
2. 用热水川烫过,沥干 (这个步骤有人不用,但我妈说这样辣椒会脆点)
3. 然后加白醋和白糖既可
*** 腌过的青辣椒超过两天就沒那么好味了,所以最好是适量的做
[ 本帖最后由 diana44 于 22-10-2009 02:48 PM 编辑 ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 22-10-2009 03:33 PM
|
显示全部楼层
Oh...明白了。 谢谢你的帮忙。
每次吃云吞面我会放很多这种辣椒。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 22-10-2009 09:34 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 23-10-2009 09:27 AM
|
显示全部楼层
记得用玻璃瓶子 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 23-10-2009 11:05 AM
|
显示全部楼层
谢谢你们...
昨晚已testing腌好了一点点.装在破璃瓶了.早上拿一小块来吃.  还不错哦.脆脆的. 不过我放了太多醋有点酸.
这星期六想煮云吞面. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-8-2022 08:36 AM
|
显示全部楼层
学到了，下次自己试做 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 10-8-2022 12:11 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
变色卡
千斤顶
2591 
164
