香港糕份,金糖浆&咸蛋白还能做什么？

adtan · 发表于 24-9-2009 09:38 AM

如题。
每次制作月饼后，都剩下这些材料，放着久了就丢，觉得可惜。谁有简单的食谱？

[ 本帖最后由 adtan 于 30-9-2009 09:12 AM 编辑 ]

adtan · 发表于 30-9-2009 09:28 AM

去年的粉放到今年才丢掉，难道今年的又要浪费了

adtan · 发表于 9-10-2009 08:54 AM

中秋都过了，糕粉还有半公斤呐，做什么好呢？

你们做冰皮月饼都算到刚刚好吗？

Datin · 发表于 9-10-2009 09:44 AM

咸蛋白通常只有丢的份。只是蛋白，很难吃的。

Jean356 · 发表于 9-10-2009 10:26 AM

其实糕粉和糖酱可以收到明年用啊! 不用丢掉.
我本身也是这样, 尤其是糖酱放到明年才用更美. 咸蛋白可以蒸或煎, 但记得一定要加鸡蛋才美味. 我通才都拿来煎, 记得要加糖而不是盐哦!

adtan · 发表于 11-10-2009 10:43 PM

谢谢你们的回复。但糕粉放酱久好像怪怪地。

阿丑 · 发表于 13-10-2009 03:35 AM

原帖由 adtan 于 11-10-2009 10:43 PM 发表
谢谢你们的回复。但糕粉放酱久好像怪怪地。

糕粉可以用来制作老婆饼.

adtan · 发表于 13-10-2009 08:34 AM

是吗？谢谢你，那我要找找老婆饼的食谱了。如果你有不妨给我个方便，贴出来参考。

阿丑 · 发表于 14-10-2009 04:07 AM

这里:

adtan · 发表于 15-10-2009 12:30 PM

看到了，谢谢！

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