我想学做黑芝麻糊和花生糊

月雅儿 · 发表于 19-7-2009 11:24 AM

请问有谁知道制作方法吗？谢谢

[ 本帖最后由 Edis0n 于 21-7-2009 10:42 PM 编辑 ]

rabbit8 · 发表于 20-7-2009 09:47 AM

网上找到的食谱
想试不过还没试

不懂好不好吃

花生糊
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材料
花生 600克
白米 80克
砂糖 400克
花生酱适量

做法
花生用热水浸过，去衣，沥乾，用白镬炒香备用
白米洗净，用5杯水浸约1小时，水留用
把浸米水、花生和白米分几次用搞拌机磨成汁，用纱布隔渣
倒入锅中加煮滚，加糖，慢火用杓不断搞匀，煮成糊状，即成
可加入少许花生酱调味
甜味可以自已调较

Ateh · 发表于 20-7-2009 01:40 PM

我在等吃

唔留手 · 发表于 20-7-2009 07:30 PM

唔留手 · 发表于 20-7-2009 07:33 PM

月雅儿 · 发表于 20-7-2009 09:18 PM

谢谢哦！

我会尝试尝试～

月雅儿 · 发表于 20-7-2009 09:21 PM

谢谢各位，我会试试看

月雅儿 · 发表于 20-7-2009 10:02 PM

那你就慢慢等啦

布丁 · 发表于 26-8-2009 06:34 PM

今天煮了黑芝麻糊！很有成就感！

Datin · 发表于 27-8-2009 01:41 PM

原帖由布丁于 26-8-2009 06:34 PM 发表
今天煮了黑芝麻糊！很有成就感！

是不是以上的食谱？味道如何？

osama · 发表于 27-8-2009 02:13 PM

功德无量，太谢谢你了

Cakes · 发表于 28-8-2009 01:48 PM

原帖由布丁于 26-8-2009 06:34 PM 发表
今天煮了黑芝麻糊！很有成就感！

请问，你就是照上面video（核桃黑芝麻糊）的食谱吗？
可以公开做法吗？谢谢你！

[ 本帖最后由 Cakes 于 28-8-2009 01:51 PM 编辑 ]

未知公主 · 发表于 20-9-2009 09:41 PM

芝麻糊的芝麻要去那里买呢

yea · 发表于 16-12-2009 04:23 PM

回复 13# 未知公主

有机店有卖

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我想学做黑芝麻糊和花生糊

合桃黑芝麻糊

核桃花生糊

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