啊馨妈来献丑了^^－ 失败＆成功的作品一一放上来（可乐饼 or 马铃薯饼）懒人回来了！

yixintan

搬了新家，很想学烹饪烘培。
所以我都是从家婆那借食谱偷师，在cari的大大偷师too. 某天在报章看到大减价，立刻摇了电话，要人帮忙败个便宜又蛮大的烤炉回来。

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还不懂得分清楚功能什么的，从没比较过，就败回来才打算

第一个作品就是从简单开始　－　牛油蛋糕　自己认为简单，可是我的第一次真的ｋｅｌａｍ　ｋａｂｕｔ了　

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干干皱皱的，难看死了！第一个简直不熟，因为贪心的我倒太满了，还没熟透表层就黑了 不能吃，请了垃圾桶吃。

[ 本帖最后由 yixintan 于 29-7-2009 04:09 PM 编辑 ]

youngmummy88

买新烤箱哦！开心哦～～
欢迎开新帖，分享你的拿手好菜咯！

hsling

佳礼又来了一位烘培爱好者了
欢迎啊馨妈加入这个大家庭！

yixintan

原帖由 youngmummy88 于 14-6-2009 06:51 PM 发表
买新烤箱哦！开心哦～～
欢迎开新帖，分享你的拿手好菜咯！

呵呵，买到便宜又＂大份＂的烤箱！

yixintan

原帖由 hsling 于 14-6-2009 06:54 PM 发表
佳礼又来了一位烘培爱好者了
欢迎啊馨妈加入这个大家庭！

星姐，我天天在你家混的叻 真的谢谢你，我从你那学了不少，虽然功夫还未到你的境界，可是我觉得我慢慢都在进步了

yixintan

再来，　从ｗｅｅｌｉｎｇ　８３那学的　

ｃａｋｅ　ｂａｔｉｋ　好吃但又肥死，又爱又恨！

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ｗｅｅｌｉｎｇ这个美女真的不得了，什么都行！也是我的恩师！

[ 本帖最后由 yixintan 于 14-6-2009 07:06 PM 编辑 ]

香草儿~

阿馨妈，欢迎你来！！！
你很爱烘焙哦！

yixintan

原帖由 香草儿~ 于 14-6-2009 09:00 PM 发表
阿馨妈，欢迎你来！！！
你很爱烘焙哦！

香草儿，呵呵！烘培的兴趣目前蛮热的哦！ 请多多指教！

yixintan

天气热热，来杯冷的番薯西米露

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但是sagu放太少了，口感不是很好。

[ 本帖最后由 yixintan 于 15-6-2009 01:47 PM 编辑 ]

yixintan

颜色太重的青豆饼，　看了怕怕

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我是用买现成的青豆粉来做的，颜色方面就。。。。。汗颜 可能使色素吧！可是味道还不赖。火候掌握得不好，蛋液焦了。捏出来的形状也惨不忍睹 （这时我打算明年过年自己动手做的，现在先练习）

[ 本帖最后由 yixintan 于 15-6-2009 01:48 PM 编辑 ]

无心天使

原帖由 yixintan 于 2009-6-14 18:44 发表
搬了新家，很想学烹饪烘培。
所以我都是从家婆那借食谱偷师，在cari的大大偷师too. 某天在报章看到大减价，立刻摇了电话，要人帮忙败个便宜又蛮大的烤炉回来。

http://cforum2.cari.com.my/%3Ca%20href=http://i ...

欢迎加入快乐厨房哦~以后大家一起学习

yixintan

大家加油

ehon

yixintan 你好.........
我也来支持下,
你也爱上烘焙.....很好玩哦

八爪魚

开新楼！！恭喜！欢迎~~
大家一起交流交流！

low

哇。。厨房又一个叫啊馨妈来学习的。。。欢迎你的到来。。。大家来学习学习。。

yixintan

原帖由 ehon 于 16-6-2009 03:57 PM 发表
yixintan 你好.........
我也来支持下,
你也爱上烘焙.....很好玩哦

ehon,我也是但粗粗敢敢开贴，虽然没什么好分享。但是希望你们给意见

yixintan

原帖由 八爪魚 于 16-6-2009 04:17 PM 发表
开新楼！！恭喜！欢迎~~
大家一起交流交流！

巴爪鱼，我也蛮支持你的贴哦！但是潜水偷师

yixintan

原帖由 low 于 16-6-2009 04:18 PM 发表
哇。。厨房又一个叫啊馨妈来学习的。。。欢迎你的到来。。。大家来学习学习。。

low ，大家一起加油吧！

yixintan

第一次的戚风

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嗯，表层硬硬可是里面松软，有点成就感。第二次就成功了可是没拍照

[ 本帖最后由 yixintan 于 17-6-2009 10:46 AM 编辑 ]

yixintan

再来是我最爱吃的 - sagu糕

我也曾经在佳力求救，问了清除。很感谢给与我帮助的姐妹们，让我成功作出了。也让我回到从前。。。。。中学时期妈妈每天回打包给我吃了才去上课。可是现在妈妈不在了

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[ 本帖最后由 yixintan 于 17-6-2009 10:52 AM 编辑 ]