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发表于 23-3-2009 12:36 PM
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原帖由 蜜桃儿 于 23-3-2009 11:54 发表
如果你家里有屋友,可以和他们一起煮,又可以省钱。
就只有我一個人.我的室友跟我的上班時間完全不同.根本沒機會一起用餐.LZ的荷蘭薯燜雞很吸引我... |
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发表于 23-3-2009 03:33 PM
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回复 82# annee 的帖子
荷兰薯焖鸡
[/quote]
材料:
鸡
荷兰薯 2粒;切块
蒜头 6片(去衣)
调味料:
蚝油 2大匙
老抽 少许
盐 1/2小匙
糖 1小匙
麻油 少许
绍兴酒 少许
做法:
1。先炸荷兰薯块,捞起。
2。蒜头片,爆香,下鸡,炒香,然后下调味料,再炒香。
3。下荷兰薯块,炒炒,然后加水。
4。将锅盖盖着,焖大概有30分钟(直到荷兰薯软才好吃)
PS:水需要下蛮多 |
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发表于 23-3-2009 03:59 PM
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每天都煮中餐,有点腻了。今天想弄些面包餐。
昨天买了超级市场买了SUPER JUMBO热狗&三明治肉片。
现在拿出来解冻。。。
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发表于 23-3-2009 05:33 PM
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好好吃的荷兰薯闷鸡。。。。等下就去煮给我的“大小宝贝”吃 |
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楼主 |
发表于 23-3-2009 05:53 PM
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回复 85# wkloh 的帖子
其实这道菜肴是以前我还小时,母亲常煮的。。。真的不会太难煮,小孩子又喜欢吃!
我最喜欢的是当它在焖着的时候,我可以准备其他材料。
希望你和你家的大小宝贝会喜欢! |
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发表于 24-3-2009 12:04 AM
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发表于 24-3-2009 01:03 AM
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热狗三明治
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发表于 24-3-2009 09:42 AM
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发表于 24-3-2009 09:50 AM
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回复 88# 蜜桃儿 的帖子
个人建议,你的面包可以选择扣肉包子那种形状的面包 |
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发表于 24-3-2009 11:35 AM
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回复 89# lawleeghee 的帖子
你可以试下将一块面包切成四小块,不过老实讲,吃时挺麻烦的
如果是要给小朋友带去学校,最好就免了番茄。除非你将番茄再分切一小小块(要除去番茄里的种子),面包就不会太湿淋淋。 |
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发表于 24-3-2009 11:41 AM
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回复 90# quixotic_fairy 的帖子
谢谢你的提议,我差点忘记有这种圆型面包。。
因为每次我买小包的普通面包,也没有办法吃完,觉得很浪费,所以没有想到其它的。 |
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发表于 24-3-2009 11:47 AM
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发表于 24-3-2009 02:32 PM
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回复 93# 豆包子 的帖子
那个招牌豆腐实在太太太多工了,不知道几时才有兴致才做过。有机会时,一定会邀请你吃。
只是卤肉的酱汁而已吗?当然可以给你,来来去去就是用:蚝油,老抽,生抽,五香粉,糖,水;来卤花肉。蒜米也要用。 |
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楼主 |
发表于 24-3-2009 03:39 PM
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买了N年的白醋米,今天总于有机会用它。
刚才特地跑出去家外的杂货店,买了生姜。
正在腌着的生姜。。
闻到酸酸的醋味。。。 |
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发表于 24-3-2009 09:08 PM
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子姜蜜汁鸡
这个食谱是学书煮的。。。
外表是黑了点啦,但是味道还可以的。。有蜜糖的香味 |
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发表于 24-3-2009 09:12 PM
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什锦西兰花
其实是要用鲜虾炒的,没有买到,肉碎做了代替品 |
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发表于 24-3-2009 09:47 PM
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发表于 24-3-2009 10:15 PM
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发表于 25-3-2009 11:05 AM
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回复 98# youngmummy88 的帖子 & 98# 豆包子 的帖子
子姜蜜汁鸡
材料:
鸡
生姜 切片
腌料:生姜片(腌大概一小时)
1/2 小匙盐
2 大匙糖
4 大匙白米醋
汁料:
1/2 小匙盐
3 大匙蜜糖
1 大匙生抽
1 大匙腌姜汁
做法:
1。鸡肉加1大匙生抽&1大匙粟粉拌匀,然后炸到干香,捞起。
2。煮汁料和酸姜,小火煮至到起胶,加鸡肉炒匀。
3。大功告成! |
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发表于 25-3-2009 11:17 AM
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