鱼胶粉和吉利丁。。。。。

坠狱天使 · 发表于 20-1-2009 03:32 PM

请问鱼胶粉和吉利丁是一样的东西吗？可以互相代替吗？

相信 lz 已经得到想要得答案了..
酱我就收下此贴了...
如果再有需要的话..
就pm 告诉我..
我会重开..

▂ 『↙ЁｄΙsσй↗』 ▂

[ 本帖最后由 Edis0n 于 20-5-2009 11:32 AM 编辑 ]

pityoon · 发表于 20-1-2009 04:01 PM

鱼胶粉就是吉利丁,吉利丁就是鱼胶粉,英文叫gelatin,在卖烘焙材料的店就可买到了

坠狱天使 · 发表于 20-1-2009 04:13 PM

原来是一样的东西啊

，我去烘焙材料店他告诉我他只有鱼胶粉没有吉利丁

，原来她也是不会

谢谢pityoon告诉我

hsling · 发表于 20-1-2009 08:34 PM

那天更好笑

我去问原料店老板娘有没有卖“instant custard powder”？她回答我说：“我们没有卖"instant"牌子的custard powder，只有普通牌子的

。。。我说"instant"不是牌子啦！是即溶的意思，她跟我辩说不是的，”instant"是牌子来的，真被她给气死:@ 。。。

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