请问怎样煮炒马来米粉，炒面？

raine08

请问怎样煮炒马来米粉，炒面？我想学。但是不想用maggie 或已经ready了的粉包，觉得有很多味精。你们可以教我吗？

唔留手

由于自己也想試炒嫲嫲檔式的面和米粉，在YOUTUBE裡搜了下，現在順便放上來與大家分享。

炒麵

炒米粉

自製辣椒醬

emusician

马来炒粉面，有些好吃，有些会过咸。

promqueen

emusician 发表于 15-11-2012 10:47 PM
马来炒粉面，有些好吃，有些会过咸。

华人炒的难道就不咸吗？

emusician

promqueen 发表于 17-11-2012 08:14 PM
华人炒的难道就不咸吗？

华人炒的比较油腻

promqueen

emusician 发表于 17-11-2012 09:56 PM
华人炒的比较油腻

讲到完，你炒的最好吃

emusician

promqueen 发表于 18-11-2012 12:21 PM
讲到完，你炒的最好吃

我好像没有真正炒过。你呢？

唔留手

炒來吃了，不錯下，很相似，就差在不夠鍋氣和沒有甜生抽吧了。

promqueen

emusician 发表于 18-11-2012 01:33 PM
我好像没有真正炒过。你呢？

我不会炒，我只会吃

emusician

promqueen 发表于 18-11-2012 01:57 PM
我不会炒，我只会吃

不要紧，我给你食谱～

promqueen

emusician 发表于 18-11-2012 02:03 PM
不要紧，我给你食谱～

你有食谱，你就试下啊

emusician

promqueen 发表于 18-11-2012 02:14 PM
你有食谱，你就试下啊

所以你也可以试下的

promqueen

emusician 发表于 18-11-2012 02:18 PM
所以你也可以试下的

大家都一起试

emusician

promqueen 发表于 18-11-2012 09:33 PM
大家都一起试

你先试炒米粉吧

angie08

唔留手 发表于 15-11-2012 09:43 PM
由于自己也想試炒嫲嫲檔式的面和米粉，在YOUTUBE裡搜了下，現在順便放上來與大家分享。

炒麵

謝謝分享。。。。。

ParadiseTaobao

唔留手 发表于 15-11-2012 09:43 PM
由于自己也想試炒嫲嫲檔式的面和米粉，在YOUTUBE裡搜了下，現在順便放上來與大家分享。

炒麵

mee goreng那個廚師最後幾秒很可愛一下

箩唆麻妈

借貼一用：我想吃siam式炒米粉，以前的kakak常常抄給我吃，現在她人已回去印尼了，沒人會炒。。。好想吃啊~

求食譜 求食譜

唔留手

箩唆麻妈 发表于 10-12-2012 08:12 PM
借貼一用：我想吃siam式炒米粉，以前的kakak常常抄給我吃，現在她人已回去印尼了，沒人會炒。。。好想吃啊~ ...

manypositionss

看起來好好吃!!

箩唆麻妈

唔留手 发表于 10-12-2012 08:54 PM

試過跟著這clip炒，結果出來的味道差很遠；不曉得是他們留兩手，還是我沒天資。。。